怎么样让薄荷叶保持新鲜 应该怎么做?

来源:互联网
责任编辑:李佳
 综合 
字体:

在本文中:将薄荷枝叶泡在水里用纸巾包裹把薄荷叶冻在制冰格里

有许多不同的方法可以让薄荷叶保持新鲜,最方便、最简单的办法就是把它们像鲜花一样泡在水里就可以了。如果你想节省一些空间,又或者你已经把薄荷叶的根茎剪掉了,那就把它们裹在湿纸巾里放到冰箱或者放到冰块格里冻起来。

1将薄荷枝叶泡在水里

以Keep Mint Leaves Fresh Step 1为标题的图片

1轻轻地洗净薄荷叶。用凉水冲洗薄荷叶,注意不要弄坏脆弱的叶子。将根茎和叶子上的水甩掉,然后将薄荷放到纸巾上。[1]

草本植物在食用或储存前必须先洗干净,因为它们可能带了些泥土或有农药和化肥残留。

把水龙头的水流调小,轻轻地让水流冲洗叶片。

以Keep Mint Leaves Fresh Step 2为标题的图片

2剪掉部分根茎。用剪刀剪掉最下面的根茎,这样能让薄荷叶更容易吸收水分。小心不要把根茎全部剪掉,否则薄荷叶无法插到容器里。[2]

斜着剪根茎,有利于水分吸收。[3]

以Keep Mint Leaves Fresh Step 3为标题的图片

3将根茎泡到水里。找一个小花瓶或浅底容器,装上三分之一水。把薄荷合成一束,放到花瓶或容器里,让剪开的根茎部位全部浸泡在水里,这样薄荷叶就可以一直吸收水分,保持叶子新鲜。[4]

每隔几天换一次水,保持水干净。

就算你再怕麻烦,也要用蒸馏水或矿泉水。[5]

以Keep Mint Leaves Fresh Step 4为标题的图片

4用塑料膜轻轻地包住薄荷叶。拿一个空的塑料袋或一张保鲜膜把薄荷叶包裹起来,避免叶片暴露在空气中。在花瓶或容器口缠绕几圈塑料膜,再用橡皮筋把口缠上。你可以把装有薄荷的花瓶或容器放到冰箱里,如果外面有空间的话,也可以放在厨房操作台的角落里。[6]

薄荷叶被这样包裹起来,要是也有充足的水分,可以保持新鲜几个星期甚至一个月。[7]

放在冰箱里冷藏的薄荷通常比放在室温下能多保存几天。

2用纸巾包裹

以Keep Mint Leaves Fresh Step 5为标题的图片

1打湿纸巾。扯上2至3段连着的纸巾,折成3折让纸巾变厚。用凉水打湿纸巾,再挤掉多余的水分。这时候纸巾应该是湿的,但不至于滴水。[8]

中间夹棉的纸巾能更好地保持水分,适合湿润和包裹薄荷叶。

太多水分会加快叶片腐烂。因此,你必须注意纸巾不要太湿。[9]

以Keep Mint Leaves Fresh Step 6为标题的图片

2将薄荷枝平放在纸巾上。把纸巾铺平,放在厨房操作台上。将薄荷枝竖着一枝枝理顺,然后摆放在纸巾中间。如果有必要,不妨修剪一下薄荷枝,让它们的长度和纸巾一样。[10]

如果你要保存大量薄荷枝,就几枝几枝分开单独保存。

以Keep Mint Leaves Fresh Step 7为标题的图片

3用湿纸巾将薄荷枝卷起来。将湿纸巾的另一边折过来盖在薄荷枝上。然后把纸巾卷起来,把薄荷枝包裹在里面。薄荷枝四周应该都有湿纸巾包裹着,这就能给它们提供水分,以免暴露在空气中而变干。[11]

卷纸巾的时候要顺着薄荷枝,不要竖着卷,把薄荷枝折断了。

轻轻地包裹,不要把薄荷枝弄断或把叶子弄坏。

以Keep Mint Leaves Fresh Step 8为标题的图片

4将包裹好的薄荷枝放入冰箱。把薄荷枝放入带密封口的塑料袋或塑料盒里。把盒子一个个叠放在冰箱里。当你制作开胃菜、鸡尾酒或甜点时,需要用到薄荷的时候就取一盒出来用上几枝。[12]

用湿纸巾包裹和冷藏薄荷,至少在2-3个星期内可以保持叶子的颜色、香味和脆脆的质感。[13]

如果你没有单独存放薄荷的容器,可以再用几层干纸巾包裹在外面,然后放入冰箱里专放蔬果的那一层。[14]

3把薄荷叶冻在制冰格里

以Keep Mint Leaves Fresh Step 9为标题的图片

1把薄荷叶摘下来。用凉水洗净薄荷叶,用手或厨房小刀把叶片沿着根部摘下来。把叶子放在干纸巾上,让纸巾吸收多余的水分。[15]

这个方法适合用来处理用剩的薄荷叶,或是刚从商店买回来的薄荷叶。

你也可以把薄荷叶切下来。在准备要炒菜、烘焙或调制饮料的时候,先把薄荷枝叶解冻。

以Keep Mint Leaves Fresh Step 10为标题的图片

2把薄荷叶装进制冰格。用手指尖把格子里的薄荷叶压平。每个制冰格子里放1-2片薄荷叶。[16]

对于空间特别大的制冰格,你可以多放几片叶子。

以Keep Mint Leaves Fresh Step 11为标题的图片

3给制冰格装满水。慢慢给每个格子灌满水,每个格子留上一点空间,这样水冻成冰的时候才有膨胀的空间。有的叶子会浮在水面上,不用担心,只要它们没有伸到格子外面就没问题。[17]

如果你制作薄荷冰块是为了之后做饮料的时候用,也可以加入少量柠檬汁、蔗糖或蜂蜜。[18]

以Keep Mint Leaves Fresh Step 12为标题的图片

4把薄荷冻起来,需要的时候再解冻。把薄荷冻在冰块里能够一直保持它的新鲜。在你需要使用的时候,只需要拿出几块冰块,放在滤网里,用微温的水淋就能解冻。你也可以把冰块直接加到饮料或果昔里,让饮料更加新鲜,口感更好。[19]

用薄荷冰块泡制一壶冰镇新鲜柠檬水或冰红茶。[20]

解冻薄荷叶之后,将它们放到纸巾上,轻轻挤出多余的水分。

小提示

如果你一次需要保存许多薄荷叶,可以几种方法一起用,尽量利用冰箱的空间。

不论采取哪种方式来保存薄荷叶,最好在买回来之后几天内用掉它们。

为了方便起见,最好拿一次性容器来保存薄荷叶。

在使用前,挤压冻过的薄荷叶,有助于释放更多香味。

这些办法也可以用来保存其它植物香料,比如香芹、香菜和迷迭香。

警告

如果薄荷叶开始变黄和变得黏糊糊,那就扔掉它们。

你需要准备

开放的容器

塑料袋或保鲜袋

纸巾

封口袋或塑料容器

制冰盒

剪刀

厨房小刀

净化过的水或纯净水(可选择)

根据您访问的内容,您可能还对以下内容感兴趣,希望对您有帮助:

怎样让新鲜的薄荷保存时间长一点

答:薄荷可以在冰箱里保存10~15天依然可以成长的小窍门1、可以密封的盒子一个,我用的是家里吃过冰激凌的盒子(废弃物的二次利用);2、我喜欢在雨后或是傍晚时去摘,摘回来的新鲜薄荷用清水洗净后,捞出稍微把上面的水甩一下(不用甩的太干)放入密...

新鲜薄荷叶如何保存

答:薄荷可以在冰箱里保存的小窍门 1、可以密封的盒子一个,吃过冰激凌的盒子(废弃物的二次利用); 2、在雨后或是傍晚时去摘,摘回来的新鲜薄荷用清水洗净后,捞出稍微把上面的水甩一下(不用甩的太干)放入密封和即可; 3、把装好薄荷的密封盒,...

薄荷叶怎么保持青色?

答:一、薄荷怎样种植与管理? 1、选好地,施足基肥。选地势平坦,排灌方便,阳光充足的地方,土壤以肥沃疏松的砂质壤土或壤土为宜,连作地不宜种植,耕地前施足基肥,每亩施腐熟有机肥2000~2500kg,(或栽种时施于种植沟内)施后耕翻土地,耙细整...

养薄荷叶应该注意什么

答:薄荷,在我国有个小名叫银丹草。它全株有香气,可使用又可以入药,深受大家的喜爱。而薄荷又以它独特的气质,被人们赋予了清新,自然的象征。 养薄荷叶应该注意以下事项: 1、薄荷漫地性强,建议种植在花盆里,但花盆不能太小,否则影响其生长。...

薄荷叶可以种植吗

答:可以。 薄荷对土壤要求不严,但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土或半砂壤土为好。适宜生长温度为20℃~33℃。盐碱地、低洼地不宜种植。但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。要有充足的阳光,因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。 薄荷一般用根茎繁殖,也...

新鲜的薄荷叶可以直接泡水喝吗?有什么功效

答:薄荷叶有散风热、止痒的作用。对于外感风热、皮肤发痒等病症的人洗浴特别有效。只要取鲜薄荷200克或干薄荷50克放入锅内,加水煎取药液,倒入浴盆就可。夏季常用此洗浴,可预防湿疹、痱子等。 薄荷 学名:Mentha species,唇形花科、薄荷属多年生...

怎样才能把薄荷叶中的香味提取出来???

答:第一种被包裹的薄荷油及其制备方法 本发明提供了一种被包裹的薄荷油及其制备方法,其特征在于它是形成乳化包裹的薄荷油,由下述重量份配比的原料制成的:薄荷油1、蔗糖酯S-150.4~0.6、纯化水1.0~1.8。本发明和现有技术中的同类产品比较,不但...

薄荷叶如果晒干了怎么救

答:把薄荷从盆中挖出来,用一个杯子装些水,把薄荷跟放入水中,把杯子放在背阴有光处,两天左右薄荷叶就可以恢复。 生长习性 薄荷对环境条件适应能力较强,在海拔2100米以下地区可生长,生于水旁潮湿地,海拔可高达3500米。 温度 薄荷对温度适应能...

薄荷叶可以泡茶喝吗

答:可以的; 薄荷叶泡茶的好处: 1、将薄荷叶做水,因为里面含有薄荷醇等因子,会让人的皮肤产生清凉的作用,尤其对于消炎、止痛都有特别的效果。 2、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋,从而使得人体血管热胀,促进人体流汗因此有让人提...

薄荷叶要怎么养?

答:可以把薄荷转移到荫凉、通风的地方 早晚多给叶子喷水,增加空气湿润度 但不要浇太多水,避免烂根。只要土干透才浇水。 薄荷本身是喜欢湿润的,但在炎热环境半死不活的话,土里水太多,根系也会窒息而死的。 薄荷对环境条件的适应能力比较强,我...


www.book1234.com true http://www.book1234.com/10/4336/107778.html report 79284 怎么样让薄荷叶保持新鲜应该怎么做?,在本文中:将薄荷枝叶泡在水里用纸巾包裹把薄荷叶冻在制冰格里有许多不同的方法可以让薄荷叶保持新鲜,最方便、最简单的办法就是把它们像鲜花一样泡在水里就可以了。如果你想节省一些空间,又或者你已经把薄荷叶的根茎剪掉了,那就把它们裹在湿纸巾里放到冰箱或者放到冰...
娱乐时尚
科技资讯
历史文化
真视界
旅游美食
精彩图文
我爱我车
母婴健康
关于本站 | 广告服务 | 手机版 | 商务合作 | 免责申明 | 招聘信息 | 联系我们
Copyright © 2004-2018 book1234.com All Rights Reserved. 布客网 版权所有
京ICP备10044368号-1 京公网安备11010802011102号
教育考试: 学历财经建筑 医药公考资格外语电脑作文招聘中小学留学 文档 移民 文库专栏23问答中心z资讯z资讯1资讯涨资讯涨资讯1资讯问答图书馆知识IT编程数码信息解决方案信息中心IT科技问答新闻中心软件教室设计大全网络相关英语学习开发编程考试中心参考范文管理文库营销中心站长之家IT信息中心商学院数码大全硬件DIY企业服务网吧在线百科硬件知识手机平板汽车游戏家电精彩摄影现代家居IT女人经验健康养生猎奇创业攻略教育学习历史时尚潮流最近更新涨知识