怎么样制作鲜奶油糖霜 应该怎么做?

来源:互联网
责任编辑:王嘉善
 综合 
字体:

在本文中:经典款鲜奶油糖霜糖粉鲜奶油糖霜奶油乾酪鲜奶油糖霜特浓奶油乾酪鲜奶油糖霜菠萝鲜奶油糖霜草莓鲜奶油糖霜花生酱鲜奶油糖霜

想找一款普通奶油的替代品吗?我们都知道喷射奶油可以用来装饰或蘸甜点,其实它也可以用来做蓬松性糖霜的原料。因为喷射奶油是很常见的基础材料,你可以加入其它不同的配料,制作出奶油乾酪或者花生酱等各种口味的鲜奶油糖霜。

总时间(经典款):5-10分钟

素材

经典款鲜奶油糖霜

1包100克的速溶香草布丁粉

1杯牛奶

1茶匙香草精

230克的喷射奶油(如果是冷冻状态,要先解冻)

少量可食用色素(可选)

糖粉鲜奶油糖霜

1杯牛奶

1包100克的速溶香草布丁粉

1?4杯糖粉

230克的喷射奶油(如果是冷冻状态,要先解冻)

少量可食用色素(可选)

奶油乾酪鲜奶油糖霜

230克的奶油乾酪(室温)

450克的喷射奶油(如果是冷冻状态,要先解冻)

1?2杯糖粉

1?2茶匙香草精

特浓奶油乾酪鲜奶油糖霜

230克的奶油乾酪(室温)

1根黄油(室温)

3杯糖粉

1?2茶匙香草精

230克的喷射奶油(如果是冷冻状态,要先解冻)

菠萝鲜奶油糖霜

227克的喷射奶油(如果是冷冻状态要先解冻)

1包100克的速溶香草布丁粉

1罐425克的菠萝碎,把它们沥干

草莓鲜奶油糖霜

2个去了蒂的草莓

1?2杯速溶草莓布丁粉

2杯喷射奶油(如果是冷冻状态,要先解冻)

花生酱鲜奶油糖霜

1包100克的速溶香草布丁粉

1杯牛奶

1?2杯口感细滑的花生酱

2-3汤匙糖粉

1杯喷射奶油(如果是冷冻状态,要先解冻)

1经典款鲜奶油糖霜

1把布丁粉、牛奶和香草精混合。用一个中等大小的碗装布丁粉,加入牛奶和香草精。一直搅拌,直到它们混合均匀并变稠。

可以用杏仁香精来代替香草精,满足多种口味的变化。[1]

当然,也可以用其他口味的布丁粉来代替香草精,比如巧克力、奶油糖果、乾酪蛋糕等等。

以Make Cool Whip Frosting Step 2为标题的图片

2加入喷射奶油。把喷射奶油加入搅拌好的配料碗中。然后用抹刀把它们混合搅拌。

在加入喷射奶油时,一定要慢慢地叠放进去,不能为了保持粘稠度而搅拌着倒入。

一定要确保所有配料已经充分混合,最好让糖霜看起来颜色均匀,没有纹路。

如果想给糖霜上色,可以加几滴食用色素。

以Make Cool Whip Frosting Step 3为标题的图片

3涂抹糖霜。用抹刀在甜点上涂些糖霜,一次可以多涂几匙。当糖霜涂满后,用抹刀把糖霜抹得更加平整些,确保糖霜是均匀的涂在了甜点上。

也可以把这种糖霜抹在各种蛋糕或甜点上,比如天使蛋糕、纸杯蛋糕,又或是大块蛋糕。

可以用黄油刀或者抹刀做出想要的波浪状。

你可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里(也可以剪下塑料袋的一个小角),然后把糖霜挤到甜点上。

2糖粉鲜奶油糖霜

以Make Cool Whip Frosting Step 4为标题的图片

1将牛奶,布丁粉和糖混合。把牛奶、布丁粉和糖倒入一个中等大小的碗里。将它们搅拌均匀至粘稠,大约需要2分钟。

也可以用其他口味的布丁粉来代替香草味,比如柠檬、乾酪蛋糕或香蕉。

以Make Cool Whip Frosting Step 5为标题的图片

2加入喷射奶油。用抹刀把喷射奶油加入搅拌好的配料里。

轻轻搅拌混合物,直到所有原料完全混合。

你也可以加几滴食用色素。

以Make Cool Whip Frosting Step 6为标题的图片

3涂抹糖霜。往甜点上涂一些糖霜,一次可以多涂几匙。涂好后,用抹刀将它们抹平,这样能让糖霜分布得更均匀。

这种糖霜也可以抹在各种蛋糕或甜点上,比如天使蛋糕,纸杯蛋糕或者大块蛋糕。

用黄油刀或抹刀做出波浪状。

可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里(也可以剪下塑料袋的一个小角),然后把糖霜挤到甜点上。

3奶油乾酪鲜奶油糖霜

以Make Cool Whip Frosting Step 7为标题的图片

1把奶油乾酪、鲜奶油、糖和香草精混合。将蓬松的奶油乾酪与鲜奶油搅拌在一起,随后加入糖和香草精,并把所有的原料搅拌到一起。

如果想要给糖霜上色,可以加几滴食用色素。

以Make Cool Whip Frosting Step 8为标题的图片

2涂抹糖霜。把糖霜涂在甜点上,一次可以多涂几匙。涂好后,用抹刀把它涂抹开,确保糖霜分布均匀。

可以把这种糖霜涂在各种蛋糕或甜点上,比如天使蛋糕,纸杯蛋糕或者大块蛋糕。

用黄油刀或抹刀做出想要的波浪状。

除了使用抹刀,你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里(也可以剪下塑料袋的一个小角),然后把糖霜挤到甜点上。

4特浓奶油乾酪鲜奶油糖霜

1将奶油乾酪和黄油搅拌在一起。将黄油加到奶油乾酪里是很关键的步骤,这可以让糖霜变得更浓、更多。

用手动搅拌机和大碗,或者直接使用立式搅拌机,中速搅拌奶油乾酪和黄油,直到它们完全混合。

2加入香草精和糖粉。在这些配料中,糖粉其实是另外一个能够使糖霜变得更浓更蓬松的关键。

以每次一杯的量向混合物中加入香草精和糖粉,用中速将它们搅拌至完全混合。

3加入喷射奶油。把喷射奶油慢慢倒入刚才搅拌好的配料中,将它们混合,这样糖霜口感会更好。

加入喷射奶油,改成中低速进行搅拌。

搅拌到蓬松的状态。

以Make Cool Whip Frosting Step 12为标题的图片

4装饰甜点。可以用这些糖霜来装饰蛋糕或甜点,比如天使蛋糕,纸杯蛋糕或者大块蛋糕。

用抹刀在甜点上涂抹些糖霜,一次可以多涂几匙。

当涂好糖霜后,用抹刀把糖霜抹平,确保糖霜分布均匀。

用黄油刀或抹刀做出想要的波浪状。

或者,你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里(也可以剪下塑料袋的一个小角),然后把糖霜挤到甜点上。

5菠萝鲜奶油糖霜

以Make Cool Whip Frosting Step 13为标题的图片

1将喷射奶油、布丁粉和菠萝罐头搅拌在一起。罐装菠萝中所含有的水份和甜味,可以代替经典款鲜奶油糖霜食谱中的牛奶和糖。

把喷射奶油、布丁粉和沥干的菠萝倒入一个中等大小的碗中。

充分搅拌让它们混合。

以Make Cool Whip Frosting Step 14为标题的图片

2涂抹糖霜。把糖霜涂在甜点上,一次可以多涂几匙。涂好后,用抹刀把它涂抹开,确保糖霜分布均匀。

这些糖霜也可以用来装饰其他的蛋糕或甜点,比如天使蛋糕或者菠萝纸杯蛋糕。

可以用黄油刀或抹刀,做出想要的波浪状。

你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里(也可以剪下塑料袋的一个小角),然后把糖霜挤到甜点上。

6草莓鲜奶油糖霜

以Make Cool Whip Frosting Step 15为标题的图片

1把草莓榨成草莓汁。这是做出草莓味的关键一步。

将草莓放入食品加工器中,榨成草莓汁。

以Make Cool Whip Frosting Step 16为标题的图片

2将草莓汁与布丁粉混合。把草莓汁和草莓味的布丁粉混合。

将这两种原料搅拌,直到它们充分混合。

以Make Cool Whip Frosting Step 17为标题的图片

3加入喷射奶油。把喷射奶油慢慢加入混合好的草莓汁与布丁粉中。

搅拌到所有配料颜色均匀的状态。

以Make Cool Whip Frosting Step 18为标题的图片

4涂抹糖霜。把糖霜涂在甜点上,一次可以多涂几匙。涂好后,再用抹刀把它涂抹开,确保糖霜分布均匀。

你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里(也可以剪下塑料袋的一个小角),然后把糖霜挤到甜点上。

这种糖霜也可以用来涂抹纸杯蛋糕、松饼、天使蛋糕、大块蛋糕、布朗尼蛋糕或者可以冷藏的派。

7花生酱鲜奶油糖霜

以Make Cool Whip Frosting Step 19为标题的图片

1将布丁和牛奶混合。先将这两种原料混合,方便之后做糖霜。[2]

把喷射奶油和牛奶加入一个中等大小的碗中。

将原料充分搅拌直到变粘稠,大约需要2分钟。

以Make Cool Whip Frosting Step 20为标题的图片

2加入花生酱、糖和喷射奶油。将剩下的原料混合在一起,完成糖霜最后的制作。

加入花生酱和糖,再把它们搅拌均匀。

慢慢加入喷射奶油并混合均匀。

以Make Cool Whip Frosting Step 21为标题的图片

3涂抹糖霜。把糖霜涂在甜点上,一次可以多涂几匙。涂好后,再用抹刀把它涂抹开,确保糖霜分布均匀。

用黄油刀或抹刀做出想要的波浪状。

你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里(也可以剪下塑料袋的一个小角),然后把糖霜挤到甜点上。

这种糖霜也可以用来涂抹各种甜点,比如纸杯蛋糕,或者可以冷藏的派。

需要的东西

中碗或大碗

电动或立式搅拌机(可选)

量杯和勺子

抹刀或黄油刀

糕点裱花袋和挤糖霜的小窍门(可选)

根据您访问的内容,您可能还对以下内容感兴趣,希望对您有帮助:

怎么自制鲜奶油

答:用料:冷水60ml,吉利丁粉10g,全脂牛奶250ml,香草精7.5ml,糖粉32.5g。 做法: 1、在大盆中加入60ml冷水,倒入10g吉利丁粉,静置5分钟,使粉充分吸收水分。 2、开中小火(不超过65摄氏度),加热搅拌,直到所有晶体都充分被水吸收,离火,放一...

鲜奶油的制作方法

答:其实你可以直接买鲜奶油回来打发就可以了,现在市面上有得卖,雀巢就有出鲜奶油,一般打到9分发就可以用了,如果是做慕斯的话6分发刚好!

自制奶油怎么做啊,要亲自做过的,复制的就免了

答:在麦德隆买雀巢的植脂淡奶油,打发 X

在家怎么做鲜奶油?

答:我不是很清楚你的意思是自己做奶油还是买回来奶油自己打发,所以全都列出来了。你可以作了奶油再打发,我们平时吃的很蓬松柔软的奶油是打发出来的效果。所以关键还是如何打发,奶油是可以买到的。当然你也可以自己做 自制奶油: 材料:食用油一...

怎样做动物性淡奶油

答:动物性淡奶油具体做法如下: 所需原料:动物油脂、鸡蛋、白糖、牛奶 步骤: 1.把5颗鸡蛋分开后,用干净无水,无油的容器装好 2.蛋清打至粗泡,加20克白糖,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀 3.打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发 4.蛋白有...

生日蛋糕上面的新鲜奶油怎么弄啊,要详细的配方与做法

答:主料:鸡蛋清4个 辅料:盐、白醋、一勺糖 做法: 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。 2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。 3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像...

鲜奶油和奶油的区别

答:鲜奶油和奶油的区别,其实很难说清楚。问题全部处在译名上。这是外来东西,向来译名就说不清。 主要有这几类,我列出来是因为名字都很混乱: 1、cream 这个应该才是我们常所的奶油,原本是液体,奶色,很厚,像非常浓的全脂牛奶,也叫fresh crea...

淡奶油和鲜奶油的区别

答:区别: 淡奶油是动物性的,不甜。一般在西餐热菜中比较常用,基本上所有的奶油类的菜肴比如说蘑菇奶油汤之类的汤类,奶油大虾意粉之类的面食,奶油焗生蚝,很多很多的! 鲜奶油是人造的,甜的,是植物鲜奶油,也就是一般蛋糕房的裱花蛋糕表面的...

自制鲜奶油怎么做好吃,自制鲜奶油的家常做法

答:自制鲜奶油的做法步骤 1 将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。 2 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。 3 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺...

淡奶油怎么做成鲜奶油?

答:首先淡奶油是牛奶上层脂肪制作的,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。 鲜奶油是白色像牛奶似的液体,但是乳脂含量更高。鲜奶油是加工乳制品,是西点制...


www.book1234.com true http://www.book1234.com/10/4336/107954.html report 106108 怎么样制作鲜奶油糖霜应该怎么做?,在本文中:经典款鲜奶油糖霜糖粉鲜奶油糖霜奶油乾酪鲜奶油糖霜特浓奶油乾酪鲜奶油糖霜菠萝鲜奶油糖霜草莓鲜奶油糖霜花生酱鲜奶油糖霜想找一款普通奶油的替代品吗?我们都知道喷射奶油可以用来装饰或蘸甜点,其实它也可以用来做蓬松性糖霜的原料。因为喷射奶油是很常见的...
娱乐时尚
科技资讯
历史文化
真视界
旅游美食
精彩图文
我爱我车
母婴健康
关于本站 | 广告服务 | 手机版 | 商务合作 | 免责申明 | 招聘信息 | 联系我们
Copyright © 2004-2018 book1234.com All Rights Reserved. 布客网 版权所有
京ICP备10044368号-1 京公网安备11010802011102号
教育考试: 学历财经建筑 医药公考资格外语电脑作文招聘中小学留学 文档 移民 文库专栏23问答中心z资讯z资讯1资讯涨资讯涨资讯1资讯问答图书馆知识IT编程数码信息解决方案信息中心IT科技问答新闻中心软件教室设计大全网络相关英语学习开发编程考试中心参考范文管理文库营销中心站长之家IT信息中心商学院数码大全硬件DIY企业服务网吧在线百科硬件知识手机平板汽车游戏家电精彩摄影现代家居IT女人经验健康养生猎奇创业攻略教育学习历史时尚潮流最近更新涨知识