怎么样自制水果寿司卷 应该怎么做?

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责任编辑:鲁能
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寿司是很受欢迎的日本传统美食之一,既可以作为小吃也可以当作正餐。本文教你如何自制水果寿司卷,爱吃甜食的小伙伴们赶紧尝试一下吧!

素材

寿司米

白糖

椰奶

水果(任何水果都行,依个人口味选取搭配)

步骤

以Make Fruit Sushi Step 1为标题的图片

1淘米。将寿司米放入滤盆淘洗干净,沥干。

以Make Fruit Sushi Step 2为标题的图片

2煮饭。将寿司米放入电饭锅,加入适量水、2-3勺白糖和少许盐煮成饭。一般水面高出米1.5CM-2CM即可。

以Make Fruit Sushi Step 3为标题的图片

3加椰奶。当米吸收了水分糊化后倒入些椰奶。

以Make Fruit Sushi Step 4为标题的图片

4冷却。将米饭盛到碗里静置片刻,冷却到温热状态,以免米粒过于粘黏。

以Make Fruit Sushi Step 5为标题的图片

5准备水果。将选好的水果切成条状待用。

以Make Fruit Sushi Step 6为标题的图片

6将米饭平铺开来。在寿司帘上铺上一层保鲜膜,防止米粒黏在竹帘上。用勺子或者手把米饭铺成长方形。

以Make Fruit Sushi Step 7为标题的图片

7放置水果。在米饭2/3位置均匀地铺上切好的水果。

以Make Fruit Sushi Step 8为标题的图片

8卷寿司。放置好水果以后,拎起竹帘一端将食材慢慢卷入。用竹帘将饭团压紧实了并捏成圆棍状,确保食材不会很松散。饭团两端用勺子或者手指压实。注意要卷一点就把竹帘往前拉一点,不要将竹帘和保鲜膜也一同卷进去了。

以Make Fruit Sushi Step 9为标题的图片

9享用。将寿司团切成小块放入餐盘中,撒上果酱。这样就可以开动了。

小提示

要想做成“手握寿司”,只要把米饭捏成长方形的小饭团,然后在上面放一薄片水果。

卷寿司时为了防止米饭粘手,可以在手上沾点水。

喝绿茶是日本的传统,吃寿司时如果配上一杯暖暖的绿茶,能获得更好的和风美食体验。

可以在寿司上涂些巧克力酱,增加甜味。

如果手头有寿司帘那就最好不过了。没有的话也可以做,但是会比较麻烦,不好操作。

可以用巧克力酱代替传统寿司用的酱油,柠檬炼乳代替芥末。

警告

除了加椰奶,其他时间不要揭开锅盖,否则米饭容易夹生。

你需要准备

保鲜膜/寿司帘

电饭锅

滤盆

餐盘

筷子(可选)

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水果寿司有哪些。做法是什么。、

答:其实寿司的做法很简单啊 你把喜欢的水果切细条,然后放进去就好了 做寿司要有卷的那个竹帘,要不然不好弄唉 这些工具超市都有卖,很便宜,我记得一个竹帘是3块钱

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