怎么样自制塔可调味料 应该怎么做?

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责任编辑:李佳
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只要在橱柜里常备一包自制塔可调味料,你就可以在短时间内做出经济实惠的一餐了。一眨眼的功夫,晚餐就在餐桌上了。用塔可调味料搭配你最喜欢的作料,如生菜丝,车达奶酪丝,切碎的番茄还有你最喜欢的墨西哥式辣椒酱Salsa。

素材

塔可调味料配方1[1]

2汤匙辣椒粉

1汤匙孜然

1又1/2茶匙烟熏辣红椒粉

1茶匙香菜

1/2茶匙卡宴辣椒

2茶匙玉米淀粉(可选)

2茶匙粗盐

塔可调味料配方2[2]

1汤匙辣椒粉

1又1/2茶匙孜然

1/4茶匙大蒜粉

1/4茶匙洋葱粉

1/4茶匙碎红圆椒片

1/4茶匙干牛至

1/2茶匙红椒粉

1茶匙海盐

1茶匙黑胡椒

1制作调味料

1无论你准备使用哪个配方,都需把所有材料装到一个小碗中混合好。你也可以选择把材料放在一个小罐子里摇匀。每个配方均有自己独特的风味。你需要进行试验,找出最适合自己的口味。无论使用哪一个配方,原料中都会有辣椒粉,孜然,和红椒粉。但配方1中还有香菜和卡宴辣椒,而配方2中还有洋葱,蒜粉,红圆椒片和牛至。

2塔可调味料可在密封容器中储藏数月之久。使用时宜早不宜迟,以便获得最佳效果。

2使用塔可调味料

1每454克肉使用大约2汤匙的塔可调味料。请根据自己的口味酌情增减用量。

2在一个大平底锅中煎肉。把多余的油脂倒掉。

3加入塔可调味料,与肉拌匀。

4每454克肉加入1/2杯水,慢火煮至水差不多都蒸发掉为止。这一步骤大概会花上2到5分钟。

如果你想把塔可调味粉变成塔可调味酱,可在水中加入生粉或面粉。水在烹饪过程中会变浓稠。

5装盘享用!

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多哥塔可里的塔可好好吃,它是用什么原材料制作的...

答:塔可其实就是墨西哥玉米饼,健康、低热量,是墨西哥最有特色的食品之一。


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