怎么样给奇异果去皮 应该怎么做?

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责任编辑:鲁能
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在本文中:使用齿刀或蔬果刨子用勺子给奇异果去皮用水焯来给奇异果去皮

奇异果 (也被称为中国的醋栗,或“猕猴桃”的简称) 是一种多用途的水果往往用在沙拉,调味品,腌泡,奶油蛋白甜饼和冰淇淋上的点缀使用。猕猴桃中的酶也使它的肉质非常的嫩滑。 奇异果的果肉细腻,需要仔细去皮以避免切坏水果。用小刀或蔬果刨子是一种常见的方法,也可以用勺子把果肉勺出。你甚至可以用水焯一下奇异果以去除外皮。这里有三种方法给奇异果去皮。

1使用齿刀或蔬果刨子

1用左手选择并把奇异果紧紧的握在手里。

2把刀的刀口或刨子放在奇异果的顶部。使用你惯用的主要手握住刨子或小刀。

3轻轻用力直到你感到奇异果的皮在刀片下。你可能要弄出一个小缺口来握住。

4使用锯切运动从底部开始去皮一直到顶部,远离你的手以免不小心割伤。轻轻去皮但不要切深,否则你会去掉过多的果肉。

5使用轻轻地锯齿运动对整个奇异果去皮。

2用勺子给奇异果去皮

1用小刀切掉奇异果的头和尾,选择高质量的厨房用刀。

2把勺子滑进奇异果皮和果肉里(一个汤匙通常是一个合适的大小)勺子的背面应该贴着奇异果的皮。

3稍稍使点力来对抗奇异果皮并轻轻地用手转动奇异果,分离果肉和皮。当勺子回到开始点时,奇异果果肉应该会和果皮分离。

3用水焯来给奇异果去皮

1在锅里注入可以覆盖奇异果的足量水。把水拿去煮沸。

2把整个奇异果扔进沸水并煮上20至30秒。

3把奇异果从沸水里拿出并用冷水冲洗。当它冷却后,你应该可以用手去皮了。

4完成。

小提示

如果您需要一个成熟的奇异果,你可以让它在室温下呆几天。为了加快这一进程,将其放置在一个有香蕉,苹果或梨的纸袋里。水果散发的乙烯气体有助于奇异果成熟得更快。

有一个用勺子简单快速的给奇异果去皮的方法。这种方法对成熟但不能太软的水果效果最好。首先,切掉奇异果的两端。然后把汤匙滑进奇异果的皮里,小心不要把勺子插到果肉里。把勺子背面的弧线贴着奇异果外皮的弧度。现在,围绕猕猴桃滑动勺子从皮肤中分离果肉,小心不要挖到肉。一旦勺子已经绕着水果一圈,你就能把皮和果肉分离了!

不要用直刀片的小刀或蔬果刨子给奇异果去皮。用锯齿状的小刀切取果肉会更容易。

如果你觉得给奇异果去皮而不损坏它太麻烦,可以考虑好好的洗一下外皮并同外皮一起吃下去。

奇异果最初来自中国,但后来大量种植在新西兰,澳大利亚,南美和欧洲部分。

警告

不要煮已经成熟的奇异果。因为它的肉质太软,你最终会得到糊状的果肉。如果这真的发生,就做一个奇异果酱吧!

奇异果中的酶会产生明胶和肉冻,猕猴桃也能使牛奶凝固,使它成为家庭自制冰淇淋中一个不受欢迎的东西。

你需要准备

奇异果

锯齿状小刀

锯齿状蔬果刨子

勺子

锅子

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答:当然可以的,熟透了都是用手扒皮吃的。

奇异果不熟,已经削皮了怎么办啊!!扔掉太可惜了...

答:用保鲜膜包好与苹果放一起在冰箱

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答:一般人都是去皮才吃。也可以不去皮,但是要去毛才能吃,否则会比较难以下咽。去皮的窍门第一种:1,选择结实、外观完美的奇异果。在去皮以前清洗一下并擦干或者风干。2,用水果刀切掉两头。 3,用一把汤匙,从切开的一头皮肉交界处插入,慢慢推...

不用很软,削皮吃很甜的奇异果是什么品种。扁扁的...

答:泥猴桃

黄心猕猴桃要软了才能吃吗?硬的可以削皮吃吗?中...

答:猕猴桃一般都要等稍微软点才吃的,硬的还生,有苦涩味。 当然如果太软了,就不要吃了 中间的心可以吃的,安心吃好了。 猕猴桃的皮是不能吃的哦

不用等很软削皮吃就很甜的奇异果是什么品种。绿心...

答:好的猕猴桃黄心代表比较成熟,比较甜,但是不好的,就表示烂了,可以选新鲜绿心的,稍放两天,就很好吃了。


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