怎么样清洁室外燃气烧烤炉 应该怎么做?

来源:互联网
责任编辑:鲁能
 综合 
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在本文中:每次使用后轻度清洁每半年彻底清洁

户外烧烤是与亲朋好友欢聚一堂,共享美食的一个绝佳方式,。然而,只有对烤架进行全年清洁和维护,户外的乐趣才有保障。以下有一些可以在每次烧烤后进行的简单清洁步骤,还有更深层的半年清洁步骤,确保你的烤架能在几年内保持最佳状态。清洁维护后的烤架能维持良好的工作状态,保证食物的好风味。

1每次使用后轻度清洁

以Clean an Outdoor Gas Grill Step 1为标题的图片

1烧掉多余的食物和油脂。使用烤架后,将热量调高放置15分钟,或者直到食物残渣烧尽,不再冒烟为止。关掉烤架。

让烤架燃烧15分钟能将上次使用后残留的油脂或食物残渣烧成灰烬,易于去除。

2清理烤网。烤网不烫手后(留有余热),关闭并断开燃气。[1]然后用铁质烤架刷清除松动和灰化的食物或油脂颗粒。你也可以揉皱一片铝箔,用它来擦拭烤网。[2]

要清洁地更彻底,你可以将烤网从烤架上取下来,用海绵蘸肥皂水擦拭、冲洗,彻底晾干,再将烤网安回烤架上,但是不必每次使用后都这样做。

3清理烤架外部。对于大多数燃气烤架,肥皂水是最安全的清洁剂。[3]只需要向水中喷一到两滴温和洗涤剂即可制作清洁剂。用肥皂水擦洗烤架外部,用一块布蘸取清水来清理肥皂沫,然后将烤架外部彻底擦干。

如果你的烤架是不锈钢的,你可以用不锈钢清洁剂来清理其外部。如果是陶瓷烤架,也可以用陶瓷专用清洁剂来清理烤架外部。[4]

以Clean an Outdoor Gas Grill Step 4为标题的图片

4盖上烤架。不用的时候把烤架盖好,以免受到外部因素的影响,防止它变得更脏。

大多数品牌都会根据出售的烤架制作专门的盖子。

2每半年彻底清洁

1检查燃气管道是否有明显故障。如果燃气管道有任何明显的损坏(比如裂痕、孔洞、缝隙),那么下次使用烤架前要立即更换部件。另外要确保燃气管道的线路平坦。你也不希望燃气管道有任何弯曲,这样会妨碍燃气正常流动。检查油箱外部是否有任何损坏,比如凹痕、腐蚀、刺破或任何明显的损坏迹象。如果发现有明显损坏的区域,则有可能会漏气。[5]

如果你不确定油箱情况,或者有所怀疑,就请一位专业的燃气供应商来检查。专业人士拥有权威知识来评估和解决潜在的燃气泄漏问题。

2检查燃气管道是否有隐形开口。混合肥皂和水,搅拌混合物,使它变得泡沫丰富。然后用漆刷将肥皂混合物刷到燃油管上。[6]打开燃气,在燃气管道上刷一些肥皂水。如果管道上有任何气泡形成,则表明有气体泄漏。要立即更换任何有泄漏迹象的燃气管道。

这种肥皂水测试应该每月做一次,但是也取决于你烧烤的频率。使用烤架的频率越高,这个测试也要更频繁。

3检查点火系统。关闭燃气,测试点火按钮,看是否会产生火花。如果油箱压力调节器和点火系统都正常运行(这表示压力调节器正在调控并保持正确的油箱压力,点火系统正常打火)。你可以像平常一样转动按钮打开燃气,点燃烤架来完成测试。[7]

如果没有火花,检查压力调节器,确保它紧紧在油箱上。像家用炉子一样,你可以试着用烤架点火器点燃烤架。注意把胳膊和脸离烤架周围远一点,这样当它燃烧的时候就不会烧伤你。

如果你可以通过这种方式点燃烤架,检查点火开关中的电池并擦拭电极,防止电池酸聚集。烤架附带的手册可以教你如何正确处理电池和电极。[8]

4断开燃气。为了保证安全,每次清洁烤架时都要断开丙烷罐。这样可以将燃气引起伤害或火灾的可能性排除在外。

再次检查,确保将燃气从油箱断开前已经关闭。你也不希望燃气泄漏。

5检查燃油油位。如果油箱上没有压力表,可以在油箱侧面倒一些温水来检查燃油油位。 从油箱顶部开始将手滑到潮湿的区域,记录温差。油位开始处的油箱温度会比较低。[9]

6清洁烹饪烤网。用干燥的钢丝刷或烤架刷刷洗烹饪烤网,以免食物、油脂和细菌聚集在烤网上。[10]刷完烤网顶部后,将其从烤架上取下,再刷底部。

用钢丝刷刷之前,考虑在烤网上喷一些烤架清洁剂。刷干净后,向烤网上喷一些植物油防止生锈。

如果你在用烤架清洁浮石清理烤网,在用石头摩擦烤网前无需加水。

7清理燃气保护器。将保护器从烤架上取下,然后用肥皂水和旧海绵好好地从上到下擦一遍。[11]积累的油脂和污垢会被洗掉,让保护器变干净,看起来焕然一新。

燃气保护器有时也叫导热片(flame tamers)、热板(heat tents)或汽化棒(vaporizer bars)。

如果你看到烤架上有很多铁锈或凹痕(腐蚀造成的孔),那么就是时候该更换这些部件了。任何这些你可能需要的烤架部件在当地的百货商店都能找到。

8清理燃烧器和文丘里管。文丘里管是从燃烧器出来,连接到烤架控制阀的管道。这些管将空气和气体混合在一起,改变火焰的强度。[12]拆下燃烧器和文丘里管,将软管头放在管的一端。[13]打开水流,清理可能进到管里的残渣或昆虫。

不烧烤的季节里,一般是夏末和秋天,昆虫经常会聚集在文丘里管内,并在里面筑巢

如果你的燃烧器不易拆卸(或者你对正确更换烤架燃烧器没有信心),用一块润湿的海绵轻轻擦洗燃烧器。

重新组装烤架时,装错了可能会造成火灾风险。

如果燃烧器上的小孔堵塞了,用小回形针或大头针戳穿残渣,清理小孔。但是如果小孔损坏或破裂了,要更换新的燃烧器。[14]

9清理烤箱。将烤网取下,用不锈钢刷子刷掉烤架内部和底部托盘上多余的油脂和残渣。然后,将底部托盘取下,扔掉累积的油脂和残渣。[15]有些残渣比较松散,容易清理,但有的就会粘在上面。你可能需要用一块百洁布或腻子刀将残渣刮下来。

考虑清洗底部托盘,保持干净,防止油脂累积。如果你决定清洗底部托盘,用肥皂水洗就好,冲洗并晾干,然后将其放回燃烧器下面的原位。

10清理烤架外部。如果你的烤架是不锈钢的,可以用纸巾蘸取不锈钢洗涤剂擦拭外表面,让烤架看起来焕然一新。[16]如果你的烤架是陶瓷的,可以用陶瓷专用洗涤剂。

你需要准备

清洁手套(可选)

热肥皂水

海绵

烤架刷

温和玻璃洗涤剂

温和不锈钢洗涤剂

纸巾

百洁布

毛巾布或超细纤维布

植物油喷雾

小提示

清洁前先查看操作说明书。虽然提供的说明书是通用的,但你自己的烧烤架可能有些特殊要求需要解决,避免损坏。

市面上一些产品专门用来清理烧烤网。询问当地的五金店或烧烤零售商,并在使用烤架前务必阅读说明书。

一年至少彻底清理烤架两次。如果你经常烧烤,每使用烤架5到10次就要彻底清理一次。不清理脏烤架会极大地缩短其使用寿命。

烤肉或其他食物时使用植物油更容易保持烤架干净,并且防止食物粘在烤网上。

警告

清理烤网或烤架其他部位之前一定要确认烤架不烫了再触摸。

切勿在燃气烤架上使用烤箱清洁剂。另外也不要在烤架外部使用烤箱清洁剂,否则会损坏烤漆或搪瓷。

参考

↑ http://www.planitdiy.com/how-to/lawn-garden/how-to-clean-your-gas-grill/↑ http://www.weber.com/weber-nation/blog/gas-grill-maintenance↑ https://www.grillparts.com/howto/body.htm↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project↑ http://homeguides.sfgate.com/check-gas-grill-gas-leak-61348.html↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project↑ http://www.planitdiy.com/how-to/lawn-garden/how-to-clean-your-gas-grill/↑ https://www.grillparts.com/howto/venturi.htm↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project↑ http://www.planitdiy.com/how-to/lawn-garden/how-to-clean-your-gas-grill/↑ http://www.weber.com/weber-nation/blog/gas-grill-maintenance↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project视频来自Char-Broil Grills显示 更多... (8)

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