太甜、太油?月饼如何科学选择?

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责任编辑:李志喜
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原标题:太甜、太油?月饼如何科学选择?

月饼是一种充满了仪式感的食物。

所以中秋节一定要吃月饼,不仅要吃,还要一家人一起吃,这是中秋团圆的本意。

但是越来越多的人不愿意吃月饼了,因为怕胖,你是这样吗?

那你知道我怎么健康的吃月饼吗?

其实就一条:挑好吃的,挑喜欢吃的,例如我最喜欢重油高糖的双黄莲蓉月饼。

一口下去,又甜又腻的满足感、幸福感爆棚,管他健不健康呢!(日常骗自己)

对于一年只吃几次甚至只吃一次的东西,还非要分析它健不健康,累不累啊?

饮食健康关键看总量,重点在日常,无它。

因此对于绝大多数人而言,大可放心的吃月饼,只需要过节期间随便少吃几口饭菜就平衡了嘛。(说得就好像你做得到似的)

对于少数高血糖、糖尿病的人而言,月饼也不是不能吃,只是需要控制量,这和其他糕点、甜食没什么太大差异。

有些声称无糖的月饼,它是用糖醇类甜味剂代替白糖,常见如木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等。

糖醇尽管可以提供一些能量,但因为和糖的代谢完全不同,因此不会升糖。

关于糖醇等甜味剂的安全性,你也大可放心。

《健康中国行动(2019—2030)》明确提出:倡导食品生产经营者使用天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。

如果不安全,就不会写进这么重要的官宣了。

当然,这种“无糖月饼”(无糖糕点类似)糖尿病人也不能敞开吃,因为饼坯是面粉做的,依然可以升糖。

如果你一定要问,吃月饼还有没有什么健康建议。

我只能一本正经的告诉你,要胖大家一起胖,叫上小伙伴们一起吃吧。(反正我一般吃不胖)

后天就是中秋节,每年节前商家都会搞大促销,节后更是清仓大甩卖,喜欢吃月饼的同志们一定要抓住这个时机哦。

最后,预祝大家节日快乐。

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月饼太甜了,怎么办啊?

答:吃月饼要喝茶啊,还不然月饼热量和脂肪含量都太高了,对身体不好 前几天看一个电视节目,还说吃月饼配茶喝才科学。 月饼里面的糖、油、胆固醇含量极高,据分析,吃一个双黄白莲蓉月饼,相当于吃一盘粟米肉丁炒饭和一碗罗宋汤加一杯凉奶茶的热量。即...

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答:月饼馅料由于含糖量高,一般在50%左右,因此口感甜腻,已经越来越不如以前受欢迎。 但是月饼馅料太甜的问题不能通过简单的减少糖用量来解决,因为糖不仅仅是增加甜味。 要想完美解决这个问题,有一个非常简单的办法,那就是在生产月饼馅料的时候...

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答:很多人都觉得甜,但是现在也有不甜的,像肉月饼,我觉得做的甜是不是不容易坏? 这是一篇调查: 中秋节吃月饼是“老礼儿”,但月饼发展到今天已不同于困难时期。多少年流传的“一块月饼掉在路上被车压过后,不仅没碎,反而把路压出一个坑”的笑话,...

想DIY月饼,但是买来的配料馅太甜怎么办?

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月饼馅太甜怎么办

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有没有不太甜的月饼推荐

答:我吃过好利来的玫瑰绿豆还可以,挺好吃的,不是不那么甜,也不腻。

为什么月饼是甜的?

答:相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜人们吃甜月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月...

用转化糖浆做出的月饼太甜了,可以兑水吗

答:转化糖浆一定要控制好比例,一斤干面最好不要超过五十克,和面时适当添加食用油,打出来的月饼更香酥

当咸的五仁月饼遇上甜的莲蓉月饼,正确的吃月饼先后...

答:不喜欢五仁月饼。那就莲蓉月饼吃掉,五仁月饼给别人吃掉吧。

怎么做月饼? 甜一点的。

答:广式豆蓉月饼的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 工艺: 烤 广式豆蓉月饼的制作材料: 主料: 低筋面粉500克,糖浆,碱水,花生油,柠檬酸,豆蓉馅,蛋液各适量。 教您广式豆蓉月饼怎么做,如何做广式豆蓉月饼才好吃低筋面粉、糖浆、碱水、花生油、...

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