广东人对吃热衷到什么程度?

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广东的美食多不胜数,那么对于“吃”,广东人能热衷到什么程度呢?


由用户 潮汕人家 提供的知识:

是的,做为一名广东人,我想说,我们广东人真的是什么都吃的。我做为一名潮汕人,更加懂得吃,吃是福!不管是陆地的还是水里的,包括天上飞的,地上跑的,水里游的,就没有广东人不敢吃不能吃的东西,民以食为天吧!事实上,对于广东人什么都敢吃这样的偏见,我只想翻个白眼,然后说,少 见 多 怪!我不否认广东人的确热衷于美食,在一个针对全国十大城市对广东美食关注度的调查问卷里,广东人对于广东美食的关注度相当高,其次是上海,广西和北京。


由用户 松山湖阿法狗 提供的知识:

“你别逼我,我什么都吃得出来。”

前段时间,一条搞笑段子在广东人的圈子里传得沸沸扬扬。

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“听说广东人什么都吃,连小孩都吃!”

“嗯,他们有一种叫煲仔饭。”

“除了小孩,还吃别的吗?”

“人头饭。”

“可不可以不要吃人?”

“油炸鬼。”

“听说他们还吃交通工具。”

“艇仔粥。”

“有本事换种交通工具!”

“车仔面。”

每次跟人介绍自己是广东人,通常都会被问到这句“你们广东人真的什么都吃吗?”。

也听过这么一种说法:天上飞的除了飞机,地上四条腿的除了板凳,就没有广东人不敢吃的东西。可见广东“大吃省”这个名号还真是传遍江湖了。

那么,广东人对吃到底热衷到什么程度?

来看看网友的回答吧!

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作为“大吃省”的一员,

看完之后是不是觉得感同身受?

可是感慨完之后还是要接着吃呀。

有什么关系呢,

我是吃货我骄傲啊!


由用户 爱旅游的jerry 提供的知识:

你们不能明白在广州的爽~

在广州我可以吃凤爪 排骨 猪肚 牛肉丸 牛百叶 牛肚 牛筋 腐皮卷 牛仔骨 虾饺 干蒸烧卖 带子饺 牛肉干蒸 叉烧包 奶黄包 流沙包 莲蓉包 马拉糕 千层糕 糯米鸡 牛肉肠 鲜虾肠 叉烧肠粉 鱼片粥 滑鸡粥 及第粥 皮蛋瘦肉粥 煎饺 咸水饺 芋角 煎马蹄糕 煎芋丝糕 炸春卷 炸云吞 煎年糕 煎萝卜糕 咸煎饼 牛盟 干炒牛河 蒸陈村粉 豉油王炒面 星洲炒米 生炒牛肉饭 糯米糍 老婆饼 豆腐花 蛋挞 椰挞 椰丝球 水晶饼 甜薄 绿豆糖水 红豆糖水 炖蛋 虾菇咸水角 银芽鸡丝春卷 凉瓜汤丸 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 香滑麻容包 水果甜肠粉 鱼滑酿尖椒 潮州蒸粉果 客家糯米糍 蛋黄莲容包 空心大煎堆 菊花鲮鱼球 罗汉斋肠粉 蜜汁叉烧粉 鲜菇牛肉肠 沙湾姜撞奶 顺德双皮奶红豆奶冻糕 水果忌廉挞 松化鸡蛋散 蚝汁叉烧酥 岭南鸡蛋挞 叉烧h餐包 姜汁奶蛋挞 腊味萝卜糕 五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕 鸿运年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕 香草绿豆糕 上汤灼猪红 安虾煎肠粉 特色粟米饼 酥皮h水牛奶 豉油皇珍珠肠 浓酱蒸凤爪 面豉蒸排骨 浓汤小笼包 果仁马拉糕 面酱猪大肠 海苔鲜竹卷 蛋皇奶皇包 水晶香茜饺 蜂花蜜糖盏 上海白菜饺 榄仁千层糕 家乡蒸粉卷 香草绿豆饼 顺德淋糖糕 腐皮罗汉卷 鲜虾水晶包 瑶柱萝酥 飘香榴莲酥 冬菇肉片肠 绿茶蛋糕仔 金沙水晶果 香芒冻布甸 银丝肉松包 鲜奶h泡芙 雪山h餐包 酥皮菠萝包 柴鱼花生粥 菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥京都锅贴饺 泰式煎鱼饼 蚝皇大肠面 肇庆果蒸粽 紫苏南海生肠 蚝皇银芽炒面 特点鲍鱼糯米鸡 黑椒牛仔骨 百味金钱肚 凤爪排骨饭 浓味牛坑腩 萝卜汕 芥辣鲜虾果 特色酿炸面 金丝芋虾卷 沙律明虾饺 酸甜炸云吞 瑶柱银杏粥 皮蛋瘦肉粥 状元及弟粥 荔湾艇仔粥 蟹子云吞面 上汤牛腩面 生炒糯米饭。

而这些,都仅仅只是早餐而已……


由用户 全球海鲜汇 提供的知识:

很多人以为广东人什么都吃,是因为岭南是蛮荒之地,为求生而养成的习俗。其实恰恰相反。传统中国四大菜系,淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜,这四个地方有一个共同之处,都是上天宠爱,富了上千年。齐鲁、江浙是滨海之地,成都是天府之国(和重庆不同),气候好,农业一直处于中国领先地位,广东岭南也滨海,物华天宝。

我们湖南,特别是湘西、湘南,穷山恶水之地,食材并不多,所以口味重,而且好“腊味”,就是为了能把东西储存久一点。但齐鲁、江浙、成都、广东可不一样,他们不愁吃,所以追求花样,食物精工细作,雕个花啊,煲个汤啊,或者把普通的豆腐都做得并不普通(麻婆豆腐)。

在这种前提下,广东人,主要是潮汕和广府人,特别注重食材,他们追求鲜,讲究食材原本的味道,然后再追求奇,想试试没吃过的东西。所以,他们给人“什么都敢吃”的印象。


由用户 深圳特区生活 提供的知识:

吃货的最高境界:深圳有个人,吃辣吃成了习惯性脱肛……

首先先申明,答主本来没打算用这个猎奇的标题的

实在是,那位脱肛用户,太招人骂(teng ai)了

这位患者是我在深圳吃货群认(gou)识(da)上的

之后隔三差五就会约出去尝试对方新发现的偏门小吃

无辣不欢,

但除了微胖之外皮肤倒很好

不过一个土生土长的深三代,居然能做到顿顿吃辣椒

每天晚上压力大了的时候还会偷偷摸摸进厨房干吃老干妈鸡油辣椒(可以说是众老干妈里最辣的了)

点个麻辣烫都要老板娘格外放三勺朝天椒酱

之前和他一起吃土耳其拌饭的时候,他那一碗,全是红的,铺满了辣椒酱

身为湖南湘妹子,我表示服气

不过就在刚刚,他打电话过来

推了周六的麻辣小龙虾聚餐

“我爸知道我习惯性脱肛了,以前都只是以为我便秘来着。”他在那头很惨淡地说:以后我们聚餐都只能吃清淡系列了。

习惯性脱肛?你说得这么轻描淡写?

原来他在读大学的时候就已经吃辣吃出肛裂了,

然后因为本人的不以为意越吃越辣

终于于大四下学期,吃到脱肛

然后就一直习惯性脱肛到现在

还跟我抱怨说自己每次上厕所都要手动把直肠塞回去

当时的我,是震惊的

因为男女有别,他聚餐的时候上厕所时间太长我都当他去补妆了

现在想来,幸亏他一直没告诉我

不然,大概也吃不了饭了

话说,吃货也不是这个吃法啊

因为吃辣把自己吃成脱肛,这得是作多大的死

还有以前百度还没爆出莆田系的时候,我在某莆系肛肠医院网站上看见过一个病例(别问我为什么要进那么网站)

有一个奶奶,因为常年吃辣导致脱肛

后来打个喷嚏脱肛一尺……

当时年少无知阅历尚浅的我,对“脱肛”这个词还很模糊

现在,

少年,你可以考虑找个男朋友了

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答:自己的母语难道不撑吗,还有就是普通话的推广太厉害,导致粤语普及范围变窄,更有甚者广东本地人家庭的一些小孩的粤语还比不上普通话

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答:因为粤语是广东人使用范围最广泛的一种方言

感觉南京人比较喜欢务虚,热衷于互相吹捧、攀比、...

答:广东人给你这样的印象说明你在那里接触的都是特能混的人 南京给你那样的印象是因为你在南京接触的人各阶层都有 不全是消尖脑袋往赚钱的地方钻的精明人 其实哪儿的老百姓都是与南京差不多的 因为都穷怕了 生活非但没保障 工作都很难找 发财的机会...

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