螺蛳粉到底好吃在哪里?

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责任编辑:鲁晓倩
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近年螺蛳粉突然火爆起来了,但是对于不少人来说螺蛳粉完全是一个非常陌生的词汇,据说这是一种柳州当地的特色美食,随后在网上也出现了一些袋装的螺蛳粉。螺蛳粉到底好吃在哪里?


由用户 金不换 提供的知识:

螺蛳粉,是粉面界的臭豆腐,喜欢吃的人,可以一天吃两顿,不喜欢的人,会极其嫌弃粉以及吃粉的你.....

用筷子揭开腐竹,眼前是红油,还伴随着酸笋,木耳丝,黄色的酸豆角,还有螺肉,当然,少不了几颗香脆的花生。热气腾腾的,先喝一口汤,感受感受,再开始吃粉和作料。

螺蛳粉“臭”的主因是酸笋,但其亮点也是酸笋,与其说螺蛳粉让人欲罢不能,不如说酸笋的“臭味”让人欲罢不能。


由用户 睡前夜听 提供的知识:

螺蛳粉,是粉面界的臭豆腐,闻着臭吃着香,喜欢吃的人,可以一天吃几顿顿,不喜欢的人,会极其嫌弃粉以及吃粉的你.....

究其原因,可能不喜欢螺蛳粉的人是,是因为酸笋的味道,但是加了酸笋和不加酸笋完全是两种东西了。。所以只能说因人而异,中华美食博大精深。哈哈。

我个人还是蛮喜欢吃的,特别开胃。

用筷子揭开腐竹,眼前是红油,还伴随着酸笋,木耳丝,黄色的酸豆角,还有螺肉,当然,少不了几颗香脆的花生。热气腾腾的,先喝一口汤,感受感受,再开始吃粉和作料

之前有一个新闻,有位小孩,为了螺蛳粉,自己一人跑到柳州去吃,还惊动了当地的警察,还好最后她父母来接她了,有网友说,这是螺蛳粉打的最成功的一次广告。

现在能感受到螺蛳粉的魅力了吧。

了解更多详细问题 ,欢迎参看下图左下角水印,来公众号上与我分享。

“每晚九点,懂爱更懂你”。


由用户 微张家界 提供的知识:

柳州螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。具有酸、辣、鲜、爽独特的风味,位居柳州风味小吃之首。它由软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美。


由用户 旅行者 提供的知识:

味道调好了什么粉都好吃。很多人都喜欢重庆的酸辣粉,因为重庆的酸辣粉吃起来口感很好。


由用户 zt冰雪 提供的知识:

螺蛳粉“臭”的主因是酸笋,但其亮点也是酸笋,与其说螺蛳粉让人欲罢不能,不如说酸笋的“臭味”让人欲罢不能。

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为什么那么多人喜欢吃螺蛳粉,真的好吃么

答:好吃呀。我第一次吃感觉一般般而已,可是吃多了就感觉很好吃不知道为啥。以前在柳州的时候经常吃,现在在深圳就少吃了,找不到正宗的了。 在广西柳州流传着这样一句话“不食螺蛳粉,枉做柳州人”,可见螺蛳粉在柳州的地位不凡。虽然同样是以 米粉...

桂林市哪家螺蛳粉好吃?

答:岚方螺蛳粉

螺蛳粉加什么菜好吃?

答:用料 干米粉 吃多少泡多少 酸笋 随意 木耳 随意 花生 随意 油炸腐竹 随意 黄花菜 随意 鲜嫩青菜 随意 煮螺的汤水 八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米 2公斤水,香料放2两的比例 调料:盐,酱油,鸡精,南腐乳,糖 干辣椒,小葱,蒜米,姜 ...

哪个牌子螺蛳粉比较正宗?

答:吃货大神来了!!!对,就是我! 希望你们看到我的东西的时候是半夜,哈哈哈哈哈 知道”有毒“ 逛之前请多屯点螺蛳粉!!!! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

螺蛳粉怎么好吃?

答:螺丝粉 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡一个小时以上后待用(...

柳州螺蛳粉哪里的最好吃?

答:柳州螺蛳粉,发源于柳州知名小吃市场,青云夜市。据说,柳州的第一摊螺蛳粉,是曾于林姐粉饺毗邻,在青云菜市拐角处的跛佬螺蛳粉。然而多年前,我最后一次在那个摊点吃螺蛳粉的时候,是下午的时光,看到螺蛳汤锅底捞起了类似板栗壳的配料,之后...

螺蛳粉到底什么味道?很好吃吗?!

答:重庆医学院,渝中区的老校区斜对脸有一家,但是不是真正的螺丝汤煮的,但是味道还可以。

柳州好吃的螺蛳粉在哪里

答:材料 牛肉,胡萝卜,土豆,八角,葱姜,干辣椒,香菜,盐,酱油,料酒,白糖,黄酱 做法 1.材料预处理: 牛肉冲洗干净切成小块,焯水后捞出,备用。 胡萝卜洗净,土豆去皮、洗净。二者均切成滚刀块,备用。 葱姜洗净切成细丝,干辣椒擦干净剪成...

螺蛳粉好吃不?

答:个人观点挺好吃的,每一种食物都有当地的特色,也会有不同的风味,闻起来臭吃起来香的代表就是螺蛳粉和臭豆腐。你看小吃街排队买臭豆腐的人,他们就是喜欢吃。而好不好吃,爱不爱吃就是非常主观的事情了。 福建的沙茶酱,基本上吃什么都会加,可...

螺蛳粉有什么好吃的牌子?求推荐

答:我心目中比较好吃的柳州本地螺蛳粉: 老牌聚宝螺蛳粉 柳北肥姨妈螺蛳粉 罗氏鸭脚轩 五星螺(这个应该是新牌子,但是也很好吃!) 银山林记(万达那家不好吃,其他两家还可以)

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