喜茶、奈雪的茶都在新加坡开店,都被传赴美上市,真相……

来源:QQ快报
责任编辑:李志喜
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说到果茶,它总是干果,用热水冲泡然后饮用。但是萃萃茶的出现完全打破了这个标签。传统的果茶使用各种廉价的干果,无区别地进行工业加工,因此特别难以饮用。添加了多种风味来掩盖味道,原始的水果风味根本无法饮用。萃萃茶使用100%真实的水果,首先在果茶中冲泡,然后快速冷冻干燥,以使用冷冻干燥技术保持果茶的原始味道。当我第一次萃萃茶时,我印象深刻。康康深深地记得他以为他在喝的果茶。后来,我发现在2019年全球食品和饮料创新大会(FBIC)上获得了“新动力产品奖”。如果您讲得太多,我特别好奇!茶提取3秒内瞬间融化,关于翠茶的最神奇之处在于,只需3秒钟即可用热水和冷水将其提取,并且它可以快速溶解并完全恢复果茶的新鲜,酸味和甜味。冷冻干燥技术FD是一种真空冷冻技术,通常用于质量要求较高的航空食品,对新鲜食品进行低温抽真空后,通过气体干燥技术将水直接升华。优质的食材归功于美味。新鲜水果茶选自全国各地的优质原材料,例如安岳,四川,海南金橘,广西紫浆果,农家蜂蜜。比用外部香料制成的果茶好得多。萃萃茶首次将此技术应用于果茶,不仅可以恢复果茶的味道,而且可以在不添加防腐剂的情况下将其长时间保存。翠翠茶是单独包装的,因此您可以随时随地喝新鲜的水果茶。各种野生饮酒方法翠茶一向提倡。加蜂蜜和苏打水!您也可以自己动手制作充满风味和美感的鸡尾酒。将冰棒放在冰柜中几个小时,制作出小巧可爱的冰棍,脏了,不用双手,非常容易使用!看到这种精致可爱的冰棍,也会随着夏天的心情而来!尝试过的人说是,他们的评估破坏了他们对冲泡果茶的看法。在市场上,一杯水果茶超过30种,口味超过10件。我们的天然新鲜水果茶,8袋1盒,平均每袋不到5元!您可以喝营养又美味的美丽水果茶!性价比高!www.book1234.com防采集请勿采集本网。

2019-09

喜茶: 桃子果肉清甜软糯,入口瞬间柔润的纤维在舌尖打转,甘美的鲜果滋味萦绕唇齿,宛如沁人心脾的夏日微风。精选的进口芝士加上奶盖,入口甜甜咸咸奶香浓郁,绵密的口感让人沉醉。

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文 |赵琳 林娉莹

最近都在传奈雪喜茶的互怼事件,茶饮界的是否抄袭之说KOI奶茶不给予任何评价,但是奈雪喜茶也是茶饮代表性的品牌了,他们都想发展到境外但是KOI奶茶店却早已开遍了这8个区域。KOI奶茶的珍珠由于

做得好的奶茶都出海了!自2018年11月“网红”奶茶喜茶开出首家海外门店后,相隔不到一年的时间,第三家海外店已经“新鲜出炉”——9月7日,其新加坡的Westgate门店开业。巧合的是,奈雪的茶去年也将新加坡作为出海首站。

你好,从价格来看,喜茶和奈雪偏贵,价位在30元左右,而一点点在15元左右(10苦逼以内也有)。不过前2个牌子会有一些水果,一点点则没有。口感来看,一点点相对好一点,但一点点都是奶茶粉冲出来

新式茶饮近年来的快速发展,离不开资本的助推。《证券日报》记者据天眼查统计发现,2016年是新式茶饮资本入局的元年。此后,喜茶、因味茶、奈雪的茶和乐乐茶等陆续获得亿元级别的融资,特别是喜茶和奈雪的茶目前估值皆已达到几十亿元,成为该领域的“独角兽”企业。

有很多变化了

然而,新式茶饮在高速发展的同时,也不得不开始面对门店激增带来的运营管理压力、行业竞争激烈下的产品创新需求,以及如何保持口感稳定等难题。此外,其高估值也屡遭市场质疑,此前传出奈雪的茶有意赴美上市,但经《证券日报》记者求证,并非事实。

奈雪的茶由彭心、赵林夫妇2015年创立于深圳,截止2017年8月,奈雪的茶共计开出25家直营店,天图投资公布融资消息时,奈雪已在北京、上海、南京、杭州、武汉、重庆等13个城市设有门店,其大本营深圳已围绕

新式茶饮:资本蜂拥而至

事实上,国内茶饮行业的发展历史不过二十余年。1997年与1998年,来自台北的Coco都可和来自上海的避风塘先后成立,掀开街边奶茶店的序幕。此后,现泡鲜煮茶、新式茶饮陆续诞生。2015年,奈雪的茶在深圳开出首家店,由于自带社交属性的“大店模式”、适合拍照分享的高颜值设计和“茶饮+软欧包”的搭配,一时风靡市场,一杯难求。

从最初的粉末速溶、液态即饮、到街头现制,再到如今花样百出的新式茶饮,国内茶饮已实现四次“升级”。招商证券指出,中国现代社会茶饮的发展源于人们消费习惯和消费能力的变化,随着消费观念的升级和人们对健康的追求,最初的冲泡奶茶已经逐渐被市场淘汰,而这也是新式茶饮市场规模得以迅速扩大的重要原因。

新式茶饮行业无固定场景和消费时间段的特点大幅提高了坪效,二十几元的定价也填补了饮品市场的空白区间,其出众的商业模式开始吸引众多资本的注意。

《证券日报》记者通过天眼查了解到,奈雪的茶经营主体为深圳市品道餐饮管理有限公司,该公司成立于2014年。2017年初,便得到天图资本的天使轮投资;2017年7月,天图资本投资加码,A轮融资1亿元;2018年3月,再获天图投资A+轮融资,估值达到60亿元。

相比奈雪的茶,喜茶的融资速度更快,估值也更高。喜茶前身为“皇茶”,目前的经营主体为深圳美西西餐饮管理有限公司,成立于2016年初。成立当年便获得IDG资本、今日投资的A轮融资,估值高达10亿元;2018年4月,又获得由龙珠资本领投的4亿元B轮投资。至此,喜茶的估值已达到90亿元。

此外,近期茶颜悦色获阿里巴巴间接投资一事也受到市场的关注。而关于喜茶已完成由腾讯参投的新一轮融资、奈雪的茶有意赴美上市的消息也广泛流传。

对于上述传闻,《证券日报》记者日前分别向喜茶与奈雪的茶官方求证,前者表示“新一轮融资目前无最新消息”。后者则辟谣称:“奈雪的茶短期内无上市计划,今年都在修炼内功,做团队、供应链建设和科技化打造。”

这些成立不过几年的奶茶品牌,估值动辄几十亿元,合理吗?毕竟卖出去的奶茶杯能绕地球一圈的香飘飘,在上市两年后,其总市值也不过百亿元出头。

对此,香颂资本董事沈萌对《证券日报》记者表示,“从目前已有的咖啡品类相似案例来看,只要能卖得出去的估值都合理,但不一定会被二级市场更广泛背景的投资者认可。”

快速发展的背后:隐忧浮现

资本的热捧带来的不仅仅有估值的大幅提升,也直接带动了这些新式茶饮的快速发展。以门店数量为例,目前喜茶已在超过35个城市开店267家,奈雪的茶也已在40多个城市开了近240家店。另据美团点评统计数据显示,截至2018年三季度,全国现制茶饮门店数已达到41万家,一年内增幅高达74%,而在2016年四季度,这一数据还不足20万。

然而,在快速发展的同时,新式茶饮也因过“快”,还面临着管理缺失、同质化等层出不穷的问题。

今年以来,关于茶饮店内的卫生问题屡被曝光。上半年,喜茶多地有门店被曝出存在门店不卫生和饮品出现异物等问题;奈雪的茶也有门店被投诉存在环境不卫生、店员制茶操作不合规等;Coco都可江苏淮安新亚店近日更是被当地监管部门检查出原料内存在霉变水果的问题。

对此,奈雪的茶公关总监王依对《证券日报》记者表示,“品牌发展迅速对人员和供应链的管理能力要求很高,后期我们会加大对团队管理的投入,加强人员的储备和培养。”

喜茶公关总监霍玮则对记者表示,门店卫生问题是其运营工作的重点,喜茶一直在不断加强门店的现场食品卫生管理,包括设置食品卫生安全及品控专员,在外场设立专职清洁员等。“喜茶将工作的重心都放在产品和品牌上”,霍玮称,“不可否认,随着开店扩张我们需要调整我们的公司管理以让这个品牌更好地走下去。我们相信保持成长就可以解决一切问题。因为在公司早期其实难免会有很多问题,问题是常见的,最重要的还是成长。”

为寻找更好解决排队问题,喜茶最近还在深圳创维半导体GO店内试用了“自提柜”。《证券日报》记者实地探访时该店店员表示,“自提柜对我们的分茶效率提升很有帮助,外卖员拿错单的现象也大大减少了。”

但除了运营难题外,因缺乏有效壁垒、门槛低、且配方易被模仿,茶饮品牌的同质化现象越来越严重。当前新式茶饮的原料集中在茶叶、水果、奶制品和甜品等,创新空间十分紧张。

食品产业分析师朱丹蓬对《证券日报》记者表示,“对于新式茶饮行业来说,因目前已没有太多可创新的产品升级空间,技术壁垒基本上已经不复存在。如今新生代的消费思维与消费行为相比从前差别很大,他们更注重消费的品质、场景、独特和服务;但随着新式茶饮品牌的同质化日益明显,每一家都差不多,人们对茶饮品牌选择的偏好其实没那么大。”

参与喜茶B轮融资的龙珠资本,其创始合伙人朱拥华认为,这种产品同质化问题是普遍存在的,他对《证券日报》记者表示,“这一问题的核心在于消费者洞察,哪一家能够在该能力上率先破冰,谁就胜券在握。目前这个阶段,大部分茶饮公司还无法做到通过机制来敏锐捕捉,这时候就是看创始人的。喜茶的创始人Neo(聂云宸)在这方面我是比较信服的。”

“产品同质化是不可避免的”。王小依也对此认同。她认为,行业未来的趋势是国际化和交织性,品牌间的边界会趋于模糊,不管是茶饮还是咖啡品牌,都会产生业务交织。

活下来的关键:品牌与创新

美团点评数据显示,从一线城市远低于低线城市的茶饮门店增速来看,一线城市的茶饮门店已逐渐趋于饱和。在此背景下,头部品牌早已开始出海,寻找更远的赛道。如喜茶与奈雪纷纷选择落地新加坡,打开出海第一步。朱丹蓬认为,出海是一种打造品牌的工具,这不仅可以拔高品牌的高度,更可以进一步提高其国内外知名度。

朱丹蓬对《证券日报》记者表示,随着后进的企业与资本越来越多,新式茶饮的行业竞争也日益白热化,但结合产业端与资本端看,最重要的还是品牌壁垒能否形成。“因为技术壁垒已基本不存在,现在该行业竞争的关键在于两大壁垒——品牌壁垒和规模壁垒。其中,规模壁垒是可以靠资本力量进行扩张而达到的,但单店的经营好坏,最终还是要靠其品质及品牌的支撑”,朱丹蓬对此称。

“今天的茶饮行业特别像战国时期,”朱拥华表示,“现在许多品牌成长都很快,例如奈雪、乐乐茶、长沙的茶颜悦色和郑州的蜜雪冰城等,老字号的一点点和coco也在加速成长。这说明了行业发展快,品牌意识强的公司都会吃到初期扩张的红利。这是所有公司一起努力出来的行业繁荣,但再往后发展,茶饮的下半场也就开始了。“朱拥华认为,未来茶饮市场的竞争肯定会加剧,但基于当下的市场状况看来,未来茶饮行业的市场增速在未来三年都会放缓,行业的竞争会从拼增量转向拼存量,而品牌将会主导市场变量。

编辑 |白宝玉、乔川川

总审核 |彭春来

奈雪太差,千万不要逬去上班,合同上写的加班20元一小时,但是实际根本不会给你算加班费,都是义务的,请假的话就抄说没人,说的做6休1.实际忙的时候,上了两周都不给休息一天,晚班打烊更坑,12点下班,没有凌晨1点2点,根本打烊不完,但是从不算加班费的。签合同还有附加协议,若不做后2个月,2个月内不论什么原因离职,要扣800元工资,当免费给贵公司做一周白工,很是可恶。为何没有劳动部门介入管理昵?招募信息写的是很完美,福利很多,但是实际昵,本人是在奈雪工作了40天的惨痛经历,从没有在这么不正规的公司工作过,上班一个半到2小时就让去吃饭,然后上班后继续6到7小时才下班吃饭,甚至有时候会拖延员工下班时间。总之是最差的一次工作了。做的东西,表面上看给人感觉很卫生,实际后厨也是脏乱差。没什么区别内容来自www.book1234.com请勿采集。

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娱乐时尚
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