姐夫是农村大厨,小舅子结婚,岳母让我找姐夫给她免费做五十桌喜宴,这样合适吗?

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责任编辑:李志喜
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姐夫是农村大厨,小舅子结婚,岳母让我找姐夫给她免费做五十桌喜宴,这样合适吗?


由用户刺楸提供的知识:

我姐夫和我小舅子不是亲戚,非常不合理!

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农村的小舅子结婚要办酒席,岳母为了省钱而想找个免费的大厨。虽然题目没有歧义,但有好些人会理解错误,所以刺楸分情况来分析。

一、对姐夫来说,是舅子的舅子结婚

题目提到姐夫、小舅子,但还有一个「我」,即「我的小舅子结婚,我老婆的母亲(岳母)让我去找我的姐夫帮忙做桌」,即我、我姐夫和我岳母(小舅子)三家人的情况。这种情况「我」成了中间人,而姐夫和小舅子则属于「亲戚的亲戚」,就好吃比「姑老表的姑老表」和「姨老表的姑老表」一样,他们之间算不上是亲戚关系。

小舅子结婚,而岳母让我找我的农村大厨姐夫免费做桌,就是甲让乙找丙无偿帮忙做酒席。刺楸认为这很不合理,理由如下:

在刺楸这边,请「一条龙」做桌是按正席桌数收费,一般是七八十元一桌,再加上部分食材和主家卖食材的回扣,50桌下来「一条龙」可以赚一万左右。即便是姐夫和舅子的关系,这一万元也应该有个说法,更何况对姐夫来说这种是「舅子的舅子非舅子」的关系呢?

在农村酒席做桌不简单,50桌算是大场合酒席,每桌十人算下来就是500人的饭菜。做桌不仅费精力,还要加班熬夜,就算勉强算得上有点点亲戚关系,但毕竟也仅是口头上所说的亲戚。

可以找姐夫帮忙做桌,但不带「一条龙」团队,岳母要封个大红包,还要另找其他人来帮忙。

二、姐夫和小舅子的亲戚关系

有人审题不仔细,把问题中的「我」忽略了,完全从第三方的角度来看,将题目理解为「我是农村做桌的大厨,岳母让我在小舅子结婚时无偿帮忙做50桌酒席,是否合理?

这种情况根本无需讨论,小舅子结婚,姐夫理应义不容辞地帮忙。由于姐夫是农村大厨,可见做桌就是老本行,对农村酒席灶上的事是轻车熟路,别说做50桌酒席,就是上百桌,刺楸估计他也能运筹帷幄。但问题在于费用,就人之常情而言,这里的岳母应该是自己出食材而仅是让掌厨。

姐夫本就是做包桌的,应该有一个由几人组成的团队,姐夫不收工钱是人情,但其他人不可能免费出工吧,即便姐夫是团队的老板,但起码也要给其他员工每人封个红包吧,但这红包也应该由岳母封。

以上就是刺楸对岳母让我找姐夫免费为小舅子结婚做酒席的看法,如果回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。

由用户从善如刘L提供的知识:

这个事啊,是这么回事,还是我说说,你仔细听听吧!

你姐夫是农村的大厨,是哪里的大厨?是在农村哪个酒店里的大厨呢?还是那种走街串巷的流动办理酒席班子的大厨?如果是农村哪个酒店的大厨,但是你姐夫不是酒店的老板,你让你姐夫免费给你小舅子的婚宴做50桌的酒席,那是不可能的,因为你姐夫只是大厨,不是老板,你姐夫说了不算的,所以,你别给你姐夫找麻烦!

如果你姐夫是农村哪个酒店的大厨,你小舅子的婚礼如果在这个酒店办理的话,通过你姐夫的关系,还是可以给你省钱的,通过你姐夫的关系,你姐夫找找酒店的老板讲讲情,每桌给你省个三五十元钱还是可以的,假若你们那每桌酒席是500元的话,通过你姐夫的关系,每桌给你省30元的话,那也可以给你丈母娘省1500元的,如果这样的话,那也是可以的了,也就不错了!

如果你姐夫是流动办酒席班子的大厨,那他们对办每场酒席也是要讨价还价,如果你姐夫是这个流动酒席班子老板的话,讨价还价之后也是可以给你丈母娘省点钱的,但是这套酒席班子不是你姐夫一个人的,而且是有好几个人,人家就指望这个赚钱吃饭的,你让人家给你免费做50桌酒席,能行吗?你丈母娘这个要求也是太过分的了,少花几个钱是可以的,要想完全免费,那真是不可能的!

如果你姐夫只是这个流动酒席的大厨,而不是老板的话,你干脆也别跟你姐夫说这个事了,你也别给你姐夫找麻烦了,听你这么一说呀,你这个丈母娘也是个不明事理的人,是一个好贪便宜的人,如果你小舅子的婚礼在你老丈母娘家里办,不请流动的酒席班子,自己搭灶台搭锅摆灶,把你姐夫请来当大厨的话,你老丈母娘给你小舅子办婚礼,你姐夫辛辛苦苦这一天干下来的话,就是凭赏,你丈母娘也得赏给你姐夫2000元钱的呀!

你看我说的这些个话,是不是这个理吧,你小舅子结婚本来是个大喜的事,喜事就得喜办,喜事就得大大方方的办,我看这个事你这么办吧,即然你老丈母娘把这话说了,你也给你老丈母娘个面子,你也讨你老丈母娘个好,你也同你姐夫把话挑明白了,你就把你姐夫请来给你老丈母娘当一天的婚宴的厨师吧,那就别让你老丈母娘给你姐夫钱了,你在背后拿出2000块钱给你姐夫吧,我看这样做比较好,你看看如何?

感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持,欢迎您的评论留言。


由用户伊春美食美客提供的知识:

姐夫是农村有名的大厨,也就是说谁家有个红白喜事都会去帮忙做大席的。所以说有这样的姐夫家里有事的时候,自然用起来方便,这样的姐夫也会,应该责无旁贷的帮助自己的小舅子,所以说,现在你的小舅子要结婚,要办喜宴了,你的岳母说,想办50桌酒席宴菜,让你的姐夫来帮忙,我想你的姐夫不会要钱的,因为人情往份,亲属是最重要的,谁会跟自己的亲属要钱了?但是我觉得钱可以不给,但是给钱的意图要表现出来,要不然这个姐夫会觉得你们乐武家不懂得人情世故的好像用人家白用似的,所以说给姐夫意思意思包个红包也可以。反正办酒席,宴菜,大厨是个出力的活,作为自己岳父岳母那点儿钱少,给自己的姐夫也是一种感激的心情。但是钱不一定会给雇的厨师那样的多所以说,这就是亲戚的作用吧。也就是可以享受折优惠的特权,所以说你不要让你的姐夫拜拜的出口给包个红包儿或是送点儿礼物也可以的。

我记得90年代的时候,每家结婚还都不是去上酒店的,都是几家邻居借点儿碗筷,然后用旧桌子拼成办酒席的炒面,然后支上一口大锅,煎炒,烹炸开始。那时候大锅炒菜真是香,一锅炖上十几条鱼,一锅糊上十几个肘子,反正是那味道,那滋味真的别提有多好了。那时候我们雇的师傅也都是我们圈子里懂得一些炒菜,会做一些饭菜的人来临时客串的,等到临走的时候,办喜事的人家会送上一份礼物或者是一个红包表示感谢,那时候真的一想到办酒宴真的是满满的幸福,虽然是亲朋好友齐上阵,累的是筋疲力尽,但是大家感觉到的是浓浓的亲情。

所以说在这里我觉得自己的姐夫,就得为自己的小舅子作出奉献,所以说你的岳母让你请会做饭菜的姐夫来帮忙,也是应该答应的。




由用户上善微笑提供的知识:

先上图,嘎嘎,看图说话就能很好的明白这些了。

看完图之后先道歉,本人画图实在很low,这已经是废了九牛二虎之力才搞定的,不过图虽然low,但是不影响文字表达。

第一、如图所示,这已经至少涉及到三家人,有中间人(你+你媳妇)了,想通过中间人让第三方免费做事,请用脚趾头思考一下,这样子可以吗?请记住你姐夫和岳母家不是亲戚,说难听一点,是可以老死不相往来的那种“朋友”。

第二、农村大厨,这就意味着你姐夫以此养家糊口,其他地方红白喜事大厨是什么价格我不知道,但我老家的那个地方我很清楚,我堂姐夫也是做行的,平时价格是多少我不清楚,但是春节期间我堂姐夫对外报价是50桌以内是120,超过50桌是100,提前一周给定金,收到定金之后提供菜单,客户自己选,然后自己买食材,大厨一般是提前一天到两天前去做准备工作,可能有人觉得太贵,但是我告诉你,大厨需要提供座椅板凳碗筷勺,上菜的人也是大厨提供,报酬也是大厨支付,通常情况是大厨需要到主家待上两天,如果是白事,时间会更久。算算这笔账,如果你姐夫答应了意味着你姐夫至少要损失6000--7500的收入,你觉得你姐姐会开心?

第三、你岳母让你去找姐夫免费做50桌喜宴,重点是让你去找,并且是免费。由此可见,你岳母是知道要花钱的,只是她不想掏钱而已,所以让你去。这儿不做假设,但是你我心里都明白,你岳母的算盘拨拉的溜溜的。

第四、你媳妇对于此事的态度是如何?比如小舅子结婚准备送礼多少、找姐夫帮忙这是媳妇也是让开口就免费还是出钱请姐夫帮忙?这一点是送命的,怎么把握你应该清楚,把握不清楚那就回炉一下九年义务教育,因为我怀疑你双商都有缺陷。

第五、最终免费不免费我知道,但是我知道如果你姐夫答应了免费做,那是看你姐姐还要你爸妈的面子,你欠你姐夫一个大大的人情,这个人情难还。如果不是免费的,你姐夫给你打了折,那么也是人情,没打折,原价,最终掏钱的是你或者是你岳母(个人感觉你岳母掏钱可能性是0),那么也别对姐夫有其他不好的想法,因为这本就是应该。

第六、还是没忍住,希望别有人骂我。有人留言骂我,我还是要说:你岳母不是一个好“东西”。因为在我们农村,不管是红白喜事,主家都不吝啬也不会扣,希望每一个来的人都是满意的说主家一句好,但是你岳母在你小舅子结婚这事都这样子“算计”你,是个好人?


贴图时想到一点,差点忘记了。以我们老家喜宴为例,上第一道菜时主家需要给大厨和所有上菜的人一人一个红包,因为其他人都在吃,而各位还在帮忙,略表歉意;上第一个蒸菜时需要给大厨开笼红包,因为开笼拿碗盘太烫手;上完最后一个菜时也需要给大厨一个红包,寓意对大厨做的菜很满意。

好了,完事。想念重庆四川酒席里的蒸菜(烧白),流口水了,周末自己做,大杭城没有地道的重庆盐(han)菜,做出来味道只能算一般般。


由用户王老歪49681976提供的知识:

50桌酒席得六个人用两天时间,头天准备炸剁切洗,第二天炒菜,一桌工钱100元,共5000元费用。

你姐夫和你丈母娘没有直接亲戚关系,只是你两边都是嫡亲。丈母娘让你姐夫免费帮忙,可见这丈母娘不是省油的灯。

冬月初八我三弟六十岁生日,请的是表哥当大厨,5桌酒席本应付500元,只收400元这是情份。

如果你姐夫看在你的面子上收4000元也算不错了,平均一个人一天500元工资,你姐夫只当义务帮忙两天,没有工钱。

说实话你小舅子结婚,人生也就是那一回,贵人不可贱用,不能为节约一点钱欠别人的人情。

现在大家都不富裕,时间就是金钱,要养家糊口,人家职业是厨师让人免费的确不妥。

如果你有心两边都不得罪,自已贴1000块钱吧。


由用户手机用户50752107384提供的知识:

这不是正应该的事吗,人生一辈子挣钱的地方多的是,给岳父帮忙是份内之事,就算是岳父给钱你能收吗,你感收吗,小舅子的事就是你自己的事,帮忙合情合理,收钱就不配做女婿,


由用户冷芬北提供的知识:

我觉得这个没个啥标准,如果我自己条件好,我这边答应岳父,自己私下给姐夫钱,如果自己条件也不够,那就跟岳父委婉的说给个红包表示下,自己再贴点。反正就是尽量两边满足。但是如果遇到我同学,他会直接跟岳父说这个是要花钱的,亲戚归亲戚!我也不知道哪个方式妥当


由用户崔老大245331624提供的知识:

我看明白了,你的姐夫和你的小舅子是没有交集的。只不过都是你的亲戚。过去农村的大厨给本村人家过事做菜都是帮忙的,没有报酬的。有的好人家心里过意不去,就送些东西给大厨。现在都是商品社会了,农村大厨成了职业了,他是有一套厨具和人员的,专门给人过事做菜了,本村的收费少点,关系很好的就不收费。但是厨具费和其他的服务员的费用是要收的。所以你在这里说这个话我就明白你为难了。给你岳母说说:费用是要给的,少给点。让他把事做好点。


由用户难得糊涂456123提供的知识:

我们老家是不收钱的,主家回头单请大厨,送点烟酒还要说是办事剩下的,白事主家姑爷每人出钱给帮忙的做饭的买烟酒,俗称 闹玩的钱 上个月我姥姥事上 总理说不要了因为我妈和我姨身体不好 我爸和两个姨夫一人出了500,如果找一条龙这个钱就都给总理看着买东西给所有帮忙的人分分。


由用户阿里粑粑519提供的知识:

姐夫是农村大厨,小舅子结婚,岳母让我找姐夫给她免费做五十桌喜宴,这个岳母太精明,酒喜是一套班子,大厨还有带手,总不能让姐夫贴钱吧?姐夫只能倒霉,岳母太精明只占便宜,不吃亏的主,姐夫为了小舅子的婚事,只让牺牲自己的利益!

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标签 :农村  美食  

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