红糖煮鸡蛋的营养价值到底有多高?

来源:互联网
责任编辑:李志喜
字体:

红糖煮鸡蛋的营养价值到底有多高?


由用户福爸聊营养提供的知识:

大家好,我是福爸,临床营养师。希望我的回答对您有用。

红糖煮鸡蛋的营养价值,是在煮鸡蛋的营养价值上打了一个折扣,打多少折扣和加的红糖的量有关系加的红糖越多,折扣打的越大。

红糖的营养成分

红糖经过提纯和脱色就是白糖,换句话说,红糖含有比白糖更多的杂质和色素,主要成分仍然是蔗糖含量在95%以上。除此之外,还含有一些天然的色素,微量的维生素。矿物质方面钙和钾含量是比较丰富的,铁含量一般般,100克红糖只有两毫克左右的铁,而且是人体吸收利用率非常低的非血红素铁。

红糖的保健作用

红糖历来被认为有补血养颜的功效,然而我翻阅了资料,没有找到任何能够证明红糖具有补血功效的临床验证。从营养成分来看,红糖的铁含量并不多,而且还是非血红素铁,人体吸收利用率是非常低的。加上吃红糖也不可能吃很多,所以用红糖来补血是不可能的。中国的石文化当中,历来有以形补形的现象,很多红色的食物都被认为有补血的功能,例如红枣、樱桃、红糖等,其实大部分都是错的。

吃过多糖的危害

人体明天需要多少蔗糖呢?答案是:零!人体完全不需要蔗糖!解释一下为什么。

蔗糖在体内会分解为葡萄糖和果糖,问题就出在果糖上。果糖在体内的代谢模式和葡萄糖不同,更加容易合成为长链脂肪酸,也就是我们常说的脂肪,所以吃糖多更容易发胖。长链脂肪酸是导致脂肪肝、高脂血症、动脉粥样硬化、胰岛素抵抗等代谢综合征的罪魁祸首之一。另外,果糖代谢过程中会增加尿酸的合成,升高血尿酸水平。我历来强调,额外添加的糖都是有害健康的。这也是水果不能吃太多的原因。

所以,红糖煮鸡蛋的营养价值就是在鸡蛋的基础上打了个折扣。还不如直接吃煮鸡蛋呢。

我是福爸,临床营养师,觉得我说得有道理,就点个赞呗?? 关注我的头条号,获得更多营养健康资讯。


由用户王思露营养师提供的知识:

鸡蛋,非常不错的食物,既有营养,而且美味同样共存。红糖,一种市面上被赋予各种神奇作用的食物(糖类)。虽然鸡蛋很有营养,虽然红糖很甜,但是当二者结合在一起的时候,其实味道并不是很好吃,甜味和腥味儿的结合您应该可以想象得到。另外,就算是用红糖水煮鸡蛋,无论煮了多么久也根本不会将鸡蛋变为所谓的“灵丹妙药”,简单的食物并不会治病,食物没有神奇的治疗作用。

红糖水煮鸡蛋可以给人体带来的作用:

提供相应的营养物质;

鸡蛋,富含蛋白质、矿物质铁、卵磷脂等营养物质,食用会给人体补充营养物质、提供能量。

红糖,营养物质比较单一,更多只是您熟知的糖类物质;从营养学角度来看,食用仅仅可以给人体提供一部分的能量,其他的营养实在过于单一。红糖的最主要成分是蔗糖,它属于双糖,吃进去之后很容易被分解成葡萄糖和果糖,升血糖速度很快;这个糖也很容易被口腔微生物发酵产生酸,增加龋齿风险;另外每天喝点红糖水还会增加能量摄入,进一步增加肥胖风险。

心理作用:

除了补充营养以外,红糖和鸡蛋更多给人体带来的可能只是心理作用;就像红糖可以补血补铁一样,很多人钟爱于这种以形补形的理论,但其实也只是一种传说而已。

综上所述,其实红糖煮鸡蛋的营养价值并没有多高,也没有您各位想的那样高;说白了只是一种鸡蛋的食物,只是一种普通的食品;至于说江湖中流传的那些对于女性朋友治疗疾病、暖宫的作用并不存在,请各位科学看待。

通过这个问题,想让大家知道一些事情;

①关于食物的作用,动物实验仅仅是动物实验,不能直接嫁接于人体;对动物添加的剂量和人体并不相符,人对于食物的摄入量毕竟有限,差异问题需要注意;

②食物仅仅是食物,无论是鸡蛋还是红糖,并不会起到治疗的作用,网络上的相关文字(偏方)更多的是为了博人眼球,本身是食物,吃了无害,万一有所改善可能您就信了。举一个例子,喝热水您也会感到嗓子舒服的感觉,何况将豆腐红糖加热食用,同样也会有舒适的感觉。

③无论是蛋白质还是糖类,都是基础供能物质,食用过多反而容易能量超标;对于糖类物质而言,食用过多反而会加重咽喉炎、咳嗽的症状,所以不可信之过量食用。

红糖煮鸡蛋,并不神奇,也并不会给人体带来怎样的生理作用,请各位科学看待;言说于此,请您靠谱饮食,多样摄入,不要过分依赖于某种事物;谣言只是谣言,传说只是传说,请您用科学看待问题。

注:文章内容属于原创,希望给您带来帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。


由用户甘蔗健康提供的知识:

在很小的时候,妈妈总是会在周末给我做红糖煮鸡蛋,给我补充营养。在大众眼中,红糖煮鸡蛋是一份营养价值很高的甜品,很多产妇或体虚的人,都会经常煮红糖鸡蛋来补身体,说是具有调经活血、补中益气的功效。但真的是这样么?

红糖煮鸡蛋的营养价值

1.红糖并不补血,能补充的仅仅是糖分:红糖是一种没有经过加工的糖,有96%以上的物质都是糖类,而红糖中的铁元素也很少,无法起到补血效果,经常吃红糖,只能让你慢慢发胖。

2.鸡蛋是我们最为熟悉的食材之一,它含有易于吸收的蛋白质,还有很多重要的微量元素。不过鸡蛋的营养再好也只是一种食物而已,靠吃红糖煮鸡蛋来补血并不靠谱,蛋黄中含铁量很高,但吸收率只有3%。

所以说,红糖煮鸡蛋的食疗效果并不像传说的这么夸张,经常吃可能会导致糖分摄入过量,导致发胖,摄入太多鸡蛋还会导致体内蛋白质堆积过量,增加身体代谢负担。食物的摄入还是要讲究适量。


由用户随园追梦提供的知识:

白水煮鸡蛋最能体现鸡蛋的营养价值了,红糖的补充微量元素及单糖还是有些微的帮助,适当提高体虚气短的体质。女人生理期喝红糖鸡蛋汤不如喝去皮姜和红枣汤,可以改善体质减少疼痛不适等状况。红枣姜汤做法如下,非常简单,一段去皮小姜切薄片加上5-6个新疆大枣片放砂锅大火熬煮,待水滚开后小火煮10分钟后即可,饮用方法,每天早上煮好,早上喝一小碗,中午喝一小碗就好,下午三点后就不能再喝了。有需要的可以试试,改善疼痛难受不适的效果非常的好。






由用户找靓机科普君提供的知识:

谢邀!

红糖煮鸡蛋是生活中一道常见的小吃,鸡蛋鲜嫩的口感,再搭配醇香的红糖,味道别提有多鲜美了,那么红糖煮鸡蛋的营养价值到底有多高呢?

其实,红糖配鸡蛋并没有多神奇的功效。

人体最主要的还是摄入这两种东西里的营养物质,鸡蛋富含蛋白质,卵磷脂和铁元素。

而红糖中含有各种单糖和多糖物质 能够加速细胞代谢,为细胞提供能量,两种东西吃下去,能够快速补充体力,让体温回暖。

但值得注意的是,红糖营养成分单一,热量非常高,多吃会导致肥胖,也并不像民间传说的那样具有保健功效。

很多都是营销噱头而已,要是为了补血,连续喝一个月红糖煮鸡蛋,你有可能会变成一个贫血的胖子。

女性生理期时,如果想要补血,吃红糖煮鸡蛋还不如吃两顿猪肝的效果好。


由用户糖人健康网提供的知识:

营养师小糖来为大家解答。不知道为什么,总有人认为红糖煮鸡蛋营养价值高,能给月经期女性调理补血?小糖用科学严谨的态度告诉你,红糖煮鸡蛋根本就没有补血效果,它的营养功效甚至比不上直接吃鸡蛋呢!

鸡蛋的营养大家都知道,蛋白质含量高,还富含B族维生素,其中也含有一定量的铁,但鸡蛋中的铁并不好吸收,所以鸡蛋不补铁。红糖是我们常用的一种调味食品,它主要是比白糖多一种焦糖素色,然后还有极其微量的矿物质元素,这其中就包含铁。首先红糖中的铁含量就不高,而且它还是不利于人体吸收非血红素铁。

所以说,红糖+鸡蛋根本就不是补铁搭配。相反的,红糖其实是营养比较单一的食物,它的主要成分就是碳水化合物,容易低血糖的人可以常喝点红糖水,但贫血的人就没必要喝红糖水了,几乎没有补血效果。真正补血的食物就是动物血制品、红肉、肝脏等。

所以大家别迷信红糖煮鸡蛋了,清水煮鸡蛋就是最原生态的营养选择!也拜托抖音上那些天天拍给女朋友做红糖煮鸡蛋的男生们消停一下,没用的!

觉得小糖答得有道理就点个赞吧~


由用户谷传玲注册营养师提供的知识:

红糖煮鸡蛋还不如水煮蛋营养好

红糖在传统养生中被赋予了一些神奇的作用,比如补铁,缓解痛经等等,其实红糖真没这些功效。红糖跟白糖比起来只不过多了些杂志,这些杂质会有一些焦糖色素,会有一些矿物质,可矿物质里人们最推崇的铁,却是三价铁,吸收利用率很低,要想补铁还是瘦肉、动物血、动物肝脏靠谱啊。


而红糖的主要成分还是糖——蔗糖,它属于双糖,吃进去之后很容易被分解成葡萄糖和果糖,升血糖速度很快;这个糖也很容易被口腔微生物发酵产生酸,增加龋齿风险;另外每天喝点红糖水还会增加能量摄入,进一步增加肥胖风险。


用红糖煮鸡蛋,虽然鸡蛋本身吸收不了太多糖,但是人们喜欢边吃鸡蛋边喝红糖水啊,也就直接获得了喝红糖水的各种风险。


所以偶尔很想吃红糖煮鸡蛋的味道,倒是没问题,但是大部分时间最好还是别用红糖煮鸡蛋。


由用户李爱琴营养师提供的知识:

谢邀!

红糖煮鸡蛋,营养价值没有大家想象的那么高,其实,要说煮鸡蛋,白水带壳煮鸡蛋就不错,鸡蛋本身就是营养价值较高,较全面的食物。是优质蛋白质、B族维生素的良好来源、还提供一定数量的维生素A、卵磷脂以及矿物质。



红糖是有点传奇色彩,都把他当成补血,缓解痛经的良药,其实,红糖的这些功效并非成立。红糖所含成分就是大量的单糖,葡萄糖,可以为人体补充能量。但是,补血那就是不可能的,而且中医补血和现代医学中所说的补血是两回事。如果身体真的大量缺血、还是需要补充富含血红素铁的动物性食物最为靠谱。

所以说,用红糖煮鸡蛋并没有什么比白水煮鸡蛋更高的价值,只是多了些糖分。不要太轻信于这些不靠谱的说法。


由用户salila的美食印象提供的知识:

冬天容易手脚冷的朋友最适合吃红糖煮鸡蛋了,可以补气养血,对于体弱,体虚的人有很好的滋补功效。


由用户爱跳舞老太提供的知识:

红糖煮鸡蛋,可以补气养血,暖胃,补充能量。

可以活络气血,加快血液循环。女孩子月经会排的比较顺畅。

记得小时候,每次大姨妈来,都会肚子疼,感觉身上冷。妈妈就用红糖煮鸡蛋给我吃。热呼呼一大碗吃下去,肚子舒服多了。


由用户挣不可提供的知识:

营养满丰富的,红糖,中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效,尤其是女人,补气益血,有一句话说:“女人不可百日无红糖。

鸡蛋,对大家来说再熟悉不过了,因为鸡蛋中含有丰富的优质蛋白。


请注意:本内容来自悟空问答,版权归悟空问答所有,本网旨在传播知识,不代表本网赞同以上意见,如有任何问题请与本网联系!

根据您访问的内容,您可能还对以下内容感兴趣,希望对您有帮助:

红糖煮鸡蛋吃了有什么好处?

答:一看到题目中的红糖煮鸡蛋,就马上想到了一个特殊人群~产妇及例假期女性,这个人群对红糖水能补血深信不疑。这么说,如果你想变胖,那红糖煮鸡蛋没毛病,如果你是单纯指望红糖补血,那真是不靠谱! 红糖煮鸡蛋,可能大多数人忽略了鸡蛋的好处,...

每天吃一顿红糖煮鸡蛋会不会胖?它的功效是什么?

答:正常饮食的情况下,多加一个红糖煮鸡蛋不会胖。您一顿吃太多可不好说了。 鸡蛋可补充优质蛋白质、卵磷脂、Va、铁等。能孕育一只小鸡出来,就足以说明它的营养价值了。 红糖除补充糖分外,还含有很多微量元素,可以补虚。若加上姜煮的话可以预防...

红糖和鸡蛋一起煮能吃吗

答:不会中毒,红糖和鸡蛋都有补血的功效,是对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。 另外,红糖鸡蛋口感柔软,食用容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,所以,对于溃疡病灶愈合是很有利的哦。鸡...

红糖煮鸡蛋怎么做?每天吃几次比较好?有什么作用吗?

答:食材:生鸡蛋 3只 清水 一碗半 红糖 100g 红糖煮鸡蛋的做法: 取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。 待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。 加红糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤...

红糖煮鸡蛋有营养还是白水煮鸡蛋更有营养

答:红糖煮鸡蛋,有药膳功能,可以补血养颜,一般气色不佳、经期、产后都可以多喝点。平常没什么的可以吃水煮鸡蛋,可以补充蛋白质,提高免疫力,健脑益智等功能。

红糖煮鸡蛋吃多了是做热的吗

答:红糖水煮鸡蛋能多吃,营养丰富人体容易吸收 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,重要的是鸡蛋里面含有高生物价值的蛋白质,而红糖略偏于温性,能有行气活血,和鸡蛋一起煮服用有很好的滋补作用,红糖煮鸡蛋营养丰富,每天早上9点到11点吃一次,身...

红糖煮鸡蛋好吗?有啥好处?

答:当然好,特别是对经期中的女性,如食安在线文章所说,红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。另外,经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的...

月经期吃红糖煮鸡蛋会越吃越多吗

答:红糖温补活血,鸡蛋富含丰富营养。经期可以喝的。 月经量大一般和个人体质相关,红糖水在女性经期帮助提高子宫微循环,促进子宫内膜脱落,排出子宫废弃物,能保持子宫清洁。 月经如果短时间内量突然增加,量很大,建议您去医院检查一下子宫。

红糖煮鸡蛋早上空腹吃有什么作用

答:红糖煮鸡蛋的好处 红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。 不适症状较重时则可在晚餐前再加...

鸡蛋煮红糖是管什么营养呢

答:1、调经活血健脾胃。 长期喝红糖煮鸡蛋的女生们在经期,月经排的比较顺畅,能减轻痛经。月经过后也会感觉精神饱满,气色好,若不常喝,经期会比较痛苦,气色不好。若在红糖鸡蛋里加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆等一起煮,效果更佳。 2、红糖煮...

声明:以上内容由用户提供,并不代表本网赞同其观点。如有任何不妥,请与不良与违法信息举报中心联系:513175919@qq.com

标签 :美食  健康  

www.book1234.com true http://www.book1234.com/w/wyzksrr/yyswkttwjzxkxkxsktf.html report 100614
娱乐时尚
科技资讯
历史文化
真视界
旅游美食
精彩图文
我爱我车
母婴健康
关于本站 | 广告服务 | 手机版 | 商务合作 | 免责申明 | 招聘信息 | 联系我们
Copyright © 2004-2018 book1234.com All Rights Reserved. 布客网 版权所有
京ICP备10044368号-1 京公网安备11010802011102号
12345678910 热门社会娱乐体育军事汽车财经科技育儿历史美食数码心理时尚宠物收藏家居文化三农健康科学游戏动漫教育职场旅游电影教育考试: 学历财经建筑 医药公考资格外语电脑作文招聘中小学留学 文档 移民 文库专栏23问答中心z资讯z资讯1资讯涨资讯涨资讯1资讯问答图书馆知识IT编程数码信息解决方案信息中心IT科技问答新闻中心软件教室设计大全网络相关英语学习开发编程考试中心参考范文管理文库营销中心站长之家IT信息中心商学院数码大全硬件DIY企业服务网吧在线百科硬件知识手机平板汽车游戏家电精彩摄影现代家居IT女人经验健康养生猎奇创业攻略教育学习历史时尚潮流最近更新涨知识